Маринованные белые грибы

Попробуйте приготовить рецепт маринованных слив. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных белых грибов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные огурчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 26
Калорий: 75 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

грибы белые — 400 г
вода — 300 мл
сахар — 12 г
соль
душистый перец горошек
черный перец горошек
лавровый лист
гвоздика
уксус — 40 мл

Инструкция:

1. Нарезаем грибы. Варим в кипящей воде в течение семи минут.
2. Готовим маринад. Вливаем в кастрюлю 300 миллилитров воды. Добавляем сахар, 1/3 столовой ложки соли, 6 горошин душистого перца, 8 горошин черного перца, лавровый лист и 5 штук гвоздики. Доводим до кипения.
3. Откидываем грибы на сито. Добавляем грибы в маринад. Проварим около двух минут. Добавляем 9% уксус.
4. Перекладываем грибы в банку. Закрываем банку. Ставим пастеризоваться в аэрогриле на 15 минут при температуре 150 градусов. Также можно поставить банку в кипящую воду, подложив на дно кастрюли тряпочку. Даем остыть.
5. Храним заготовку до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Видео приготовления маринованных белых грибов

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

vika72

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маринованные белые грибы для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

dasha

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

vika

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ressur

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Кира Катрова

Nyutka, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

nyutka98

Отлично. Очень понравилось.

sasena

Просто замечательно…

utril

Ой! Что я нашла - маринованные опята vagonretseptov.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-opyata!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Эльвина Матвийчук

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

icrisu

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

sputai_71

Nyutka, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается маринованные белые грибы!!!
Буду делать 3-й раз!

olisea1979

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила маринованные белые грибы на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

mordvinova_93

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маринованных белых грибов не обходится!

Труханова Галка

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

semam

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

iraif

Nyutka, классный рецепт маринованных белых грибов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Светлана Мельник

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

maya

Будем пробовать!