Маринованные маслята в масле

honton1978 17 отзывов Видео рецепт

Маринованные маслята в масле по данному рецепту готовятся просто. Достаточно понятный рецепт поможет приготовить настоящий деликатес, пользующийся большой популярностью среди грибных гурманов. Попробуйте приготовить рецепт маринованных слив. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных маслят в масле

Маринованные маслята в масле - это супер вкусная заготовка, которая прекрасно украсит любое блюдо. Очень важно помнить при приготовлении маринованных маслят в масле, ни в коем случае нельзя использовать железные крышки для закатывания. Очень хорошо маслята сочетаются с варенной картошечкой и мясными блюдами. Также незаменимы грибы как закуска к холодной водке. На всех больших праздниках, когда гуляем большой компанией, мои маринованные маслята - визитная карточка праздничного стола, пользующаяся большой популярностью, особенно среди мужчин:) Но и в будние дни маслята являются украшением вторых блюд. Успехов и приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные опята в масле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 90 мин
Порций: 10
Калорий: 580 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свежие маслята — 1-1,5 кг
Лук — 1 шт.
Оливковое масло — 100 мл
Маринад для грибов — 1 л

Инструкция:

Для приготовления этой заготовки необходимо сварить маринад для грибов. Маринад необходимо готовить по привычному для Вас рецепту, регулируя количество укропа, душистого перца, лаврового листа, чеснока, гвоздики, соли, сахара и уксуса. В целом должен получиться 1 литр маринада.
Грибы необходимо залить холодной водой на 1 час (так их легче мыть), затем почистить грибы губкой в холодной воде и разрезать на 2-4 части (зависит от размера грибов).
Затем варим маслята в подсоленной и кипящей воде в течение 15 минут. В кастрюлю обязательно кладем луковицу, чтоб проверить нет ли среди грибов ядовитых. Если луковица потемнеет, значит, среди грибов есть ядовитый - все грибы необходимо выкинуть!
Затем грибы промываем под холодной проточной водой.
Затем в сваренный заранее маринад кладем грибы и кипятим их в течение 10 минут.
В пастеризованные банки разливаем маслята с маринадом и добавляем по столовой ложке масла. Затем банки закручиваем и даем им остыть.
Затем маринованные маслята в масле необходимо хранить в холодильнике.

Видео приготовления маринованных маслят в масле

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

tatyana

Думаю, очень вкусно.

lelari2003

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю маринованные маслята в масле)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Татаева Танечка

Я приготовила маринованные маслята в масле на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

svetlana88

Девочки, маринованные маслята в масле — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

omeaces

Для маринованных маслят в масле вроде не сложно, можно попробовать.

ogiri1984

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

estont1970

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления в масле маринованный сельдерей. Наверно я надолго у Вас.

Ольга Юмабаева

Так и хочется приготовить!