Маринованные огурцы с помидорами, рецепт которых написан ниже, сможет приготовить каждый. Заготовка на зиму может быть не только полезной, но и вкусной! Попробуйте приготовить рецепт огурцов маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные огурцы с сельдереем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин, Пост
По этому рецепту выходит 2 трехлитровые банки маринованных огурцов с помидорами. Заранее простерилизовать банки и крышки для консервации.
Помидоры с огурцами вымыть и наколоть каждый зубочисткой. Виноградные листья и зонтики укропа промыть. Чеснок очистить и разрезать каждый зубчик на две части. Красный острый перец вымыть и порезать тонкими колечками. Корень хрена очистить и порезать небольшими брусочками.
На дно банок сложить виноградные листья, зонтики укропа, чеснок, корень хрена и острый перец. Сверху выложить огурцы и заполнить банки помидорами. В кастрюле тем временем вскипятить воду.
Подложить под каждую банку лезвие ножа или ложку/вилку, влить в банки кипяток. Оставить помидоры с огурцами на 5 минут. Затем процедить настой в кастрюлю и поставить на огонь, добавить соль, сахар и, помешивая, довести смесь до кипения.
После закипания снять кастрюлю с огня, влить уксус и размешать. Залить огурцы с помидорами маринадом и закатать крышками. Перевернуть банки вверх дном и накрыть теплым одеялом, оставить в таком положении на 4-5 часов для остывания.
Хранить маринованные огурцы с помидорами в темном прохладном месте около 2 лет.
Маринование
Маринованные огурцы стерилизованныеМаринование
Маринованные огурцы помидоры перецМаринование
Маринованные огурцы с сельдереемМаринование
Огурцы маринованные по-болгарскиМаринование
Закусочные маринованные огурцыМаринование
Огурцы маринованные со свеклойМаринование
Маринованные огурцы на зимуМаринование
Огурцы маринованные с карриМаринование
Огурцы маринованные
Комментарии к рецепту
Спасибо zhenya…)
маринованные огурцы с помидорами только начала готовить:)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Приготовила маринованные огурцы с помидорами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
При случае, попробуйте приготовить рецепт огурцов маринованных по-болгарски. Реально, очень вкусно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо большое, zhenya, освежила в памяти рецепт маринованных огурцов с помидорами!
порадую любимого.
Мы тоже недавно первый раз делали маринованные огурцы с помидорами.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маринованных огурцов с помидорами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Маринованные огурцы с помидорами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!