Огурцы маринованные со свеклой

oklun1992 20 отзывов

Огурцы маринованные со свеклой очень красивая и необычная заготовка. Несколько лет назад я закрывала помидоры в свекольном маринаде, а теперь решила и огурцы попробовать. Благодаря свекле маринад получается яркого малинового цвета и заготовка смотрится необычно. Расчет специй на банку 1 л. Попробуйте приготовить рецепт маринованных огурцов с сельдереем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт огурцов маринованных со свеклой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала огурцы маринованные по-болгарски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На ужин, Пост, Пост

Время: 60 мин
Порций: 11
Калорий: 22 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Огурцы (сколько войдет в банку)
Свекла 1 шт.
Гвоздика целая 3 шт.
Зонтики укропа 2-3 шт.
Перец черный горошком 5 шт.
Перец душистый 5 шт.
Листья вишни 4-5 шт.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1.5 ст.л.
Уксус 9% 50 мл
Лавровый лист 2-3 шт

Инструкция:

Банки можно не стерилизовать, а просто хорошо помыть и обдать кипятком. На дно банок поместить зонтики укропа, листья вишни, гвоздику, 3-4 кусочка свеклы и лавровый лист. Также перец горошком и душистый.
Наполнить банки огурцами перекладывая кусочками свеклы.
Залить огурцы кипятком и оставить на 20 минут, затем воду слить в кастрюлю, снова закипятить и залить огурцы второй раз.
Затем снова слить воду в кастрюлю. Добавить в маринад сахар, соль и уксус.
Залить огурцы маринадом и закатать. Вкусных и приятных вам заготовок!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

itero

Супер!
у меня нет слов .

pimise

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

antintout1995

Блюдо просто супер, готовила огурцы маринованные со свеклой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

saldalal

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

ongeralin1987

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

oleksenko_72

Есть новый рецепт маринованных огурцов хрустящих на зиму.

maya

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

razumova_85

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо oklun1992

umionc

В общем, огурцы маринованные со свеклой супер!
Автор-волшебница!!!

orsout

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что огурцы маринованные со свеклой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту огурцы маринованные со свеклой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

ressur

Теперь это мой любимый огурцы маринованные со свеклой.

Лиза Шумилова

Обалденный рецептик огурцов маринованных со свеклой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Танюша Сановна

Я, как большая любительница огурцов маринованных со свеклой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне огурцов маринованных со свеклой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ануля Доля

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

nadezhda95

Спасибо, очень понравилось оформление огурцов маринованных со свеклой!

Тоня Стребежева

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

siupritel1976

Обязательно приготовлю!
oklun1992, спасибо!

edrussenk

Наконец то сделала огурцы маринованные со свеклой- объедение!!!

Яся Аксененко

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)