Закусочные маринованные огурцы

Еще один рецепт маринованных закусочных огурцов! Вкусные, ароматные огурчики будут прекрасным дополнением для зимнего ужина или обеда, Не будут лишними и на праздничном столе! Расчет в рецепте дан на 3 литровые банки. Попробуйте приготовить рецепт огурцов маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт закусочных маринованных огурцов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные огурцы с сельдереем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 88 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

огурцы (сколько войдет в банку, не мелкие)
зонтики укропа 3-6 шт.
чеснок 6 зуб
лист хрена 1 шт.
лист вишни 6 шт.
душистый перец (горошек) 6 шт.
кориандр 3 щепотки
перец черный (горошек) 15 шт.
соль 1,5 ст.л.
сахар 3 ст.л.
вода (для маринада) 1,5 л
уксусная кислота 70% 1 ст.л.
лист дуба (мелкий) 3 шт.
зерна горчицы 1,5 ч.л.

Инструкция:

Банки помыть, положить укроп, кусочки листа хрена, листья вишни и дуба, кориандр, зерна горчицы, перец, чеснок.
Огурцы разрезать вдоль на 4-6 частей. Плотно уложить в банки.
Залить кипящей водой, накрыть крышками и оставить на полчаса.
Слить воду с банок, она не понадобиться.
Пока огурцы настаиваются, приготовить маринад: Вскипятить 1,5 л воды, добавить соль и сахар, уксусную кислоту. Снять с огня.
Залить маринад в банки с огурцами, закрыть крышками. Перевернуть и укутать в одеяло. Оставить на сутки.
Удачных заготовок!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

estont1970

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

diana70

Приготовила закусочные маринованные огурцы по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

alonended1971

Огромное спасибо!

sasena1988

Дорогая orimu!!!
Приготовила закусочные маринованные огурцы мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

lisa

Очень хороший и вкусный рецепт закусочных маринованных огурцов, оценили и полюбили, спасибо!

shubina_72

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо orimu за рецепт!!!

santoyanni_87

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

xaimyote

Есть новый рецепт огурцов маринованных по-болгарски.

olga96

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А закусочные маринованные огурцы — это очень вкусно!

inka

Orimu, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tanya

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
orimu, ваш рецепт закусочных маринованных огурцов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

santoyanni_87

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

ushuto

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо orimu за то, что даёт нам возможность выбора!

Яся Аксененко

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

kanibor_77

Приготовила закусочные маринованные огурцы!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

dumporrin

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо