Маринованные огурцы с аспирином на зиму

Хочу с вами поделиться рецептом маринованных огурцов с аспирином, который мне дала подруга. Она так заготавливает огурцы постоянно. Хранятся такие огурцы очень долго, получаются хрустящими и вкусными. Попробуйте приготовить рецепт огурцов маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных огурцов с аспирином на зиму

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала огурцы маринованные по-болгарски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 д
Порций: 15
Калорий: 25 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

На 3-лую банку:

Огурцы - 2 кг
Аспирин - 3 шт.
Лимонная кислота - 2 ч.л.
Поваренная соль - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Перец горошком - 10 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 6 зубч
Укроп - 3 г
Хрен - 3 г
Смородина - 3 г

Инструкция:

Промыть в проточной воде огурцы, срезать кончики (можно и не срезать, по желанию). Залить огурцы водой и оставить на ночь.
Наутро банки простерилизовать, заложить в них все ингредиенты, кроме огурцов. Растолочь таблетки аспирина и тоже положить в банки. Теперь уложить огурцы, распределить травы по банке равномерно или уложить наверх.
Теперь залить банки кипятком и тут же закрутить.
Теперь банки несколько раз встряхнуть (не обжечься!), чтобы растаял аспирин, сахар. Можно накрыть банки теплым одеялом, чтобы остывали в тепле. Готовы они будут месяца через 2, не раньше.