Маринованные шампиньоны 4-х минутки

Самый быстрый способ маринования грибов! И очень вкусный. Грибочки остаются хрустящими. Кушать можно уже после полного остывания! Часто готовлю на природу к шашлыку!! Попробуйте приготовить рецепт маринованных шампиньонов с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных шампиньонов 4-х минутки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные пряные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 15 мин
Порций: 8
Калорий: 57 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 6 зубчиков
перец душистый горошком - 10 шт.
перец горошком - 10 шт.
уксус 9% - 4 ст.л.
растительное масло - 10 ст.л.
вода - 10 ст.л.
шампиньоны свежие - 1 кг

Инструкция:

Грибы хорошо помыть. Большие разрезать пополам. Сложить в кастрюлю. Маленькие оставить целиком.
Приготовить маринад: смешать в миске воду, уксус, растительное масло, соль, сахар, перец и лавровый лист. Чеснок разрезать на 2-3 части и добавить к маринаду.
Вылить маринад на грибы и поставить на огонь. Не пугайтесь, что маринада будет мало, грибы дадут сок!
Как маринад закипит, убавить огонь. И варить на слабом огне 4 минуты. Снять с огня и вынести в прохладное место для остывания.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

Дробышева Анастасия

Отличный рецепт:)
Обожаю маринованные шампиньоны 4-х минутки

kamyshnikova_86

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

semidd

Приготовила маринованные шампиньоны 4-х минутки на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Лидия Лузгина

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

illiss

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

nyutka98

Спасибо за рецепт. маринованные шампиньоны, закрытые на зиму vagonretseptov.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-shampinyony-zakrytye-na-zimu пробовала, а маринованные шампиньоны 4-х минутки еще никогда.

edsutior

Пойду готовить надеюсь получится!!!

marianna

Isende, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!