Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком

Попробуйте приготовить рецепт маринованных шампиньонов с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных шампиньонов с укропом и чесноком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные пряные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 39 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Шампиньоны свежие - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - 15 г
Вода - 1 л
Соль - 2 ст.ложки
Сахар - 1 ч.л.
Уксус - 1 столовая ложка
Масло подсолнечное - 3 ст.ложки
Лавровый лист - 3 шт.
Перец черный горошком - 5 шт..

Инструкция:

Маринованные грибы - отличная холодная закуска к любому столу, как в будни, так и в праздники. Вот еще один вариант из шампиньонов. За полтора- два часа такие грибочки будут готовы.
Нам понадобятся: шампиньоны свежие, укроп, чеснок, масло подсолнечное, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец черный горошком, вода.
В кастрюлю наливаем литр воды. Кладем соль, перец горошком, лавровый лист.
Воду со специями доводим до кипения. Шампиньоны тщательно моем и кладем в кастрюлю. Варим 10 минут.
Чеснок измельчаем в прессе или с помощью терки.
Добавляем нарезанный мелко укроп, уксус, сахар и подсолнечное масло. Перемешиваем.
Готовые грибы достаем из кастрюли.
Добавляем смесь чеснока, укропа, уксуса, сахара и подсолнечного масла. Перемешиваем. Ставим в холод на час. За это время два-три раза перемешиваем грибы с маринадом.
Маринованные шампиньоны с чесноком и укропом готовы.
Подаем на закуску.

Видео приготовления маринованных шампиньонов с укропом и чесноком

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

utril1998

Отлично. Очень понравилось.

Аида Берневек

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Олеся Шиндикова

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Рассыхаева Маргарита

Revoshina_94, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

kanibor_77

Рецепт маринованных шампиньонов с укропом и чесноком — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Гурова Кира

Попробую приготовить маринованные шампиньоны с укропом и чесноком.

ofranes

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила маринованные шампиньоны, закрытые на зиму, мужу очень понравилось.

nogteva_96

Отличная идейка
Благодарю за рецепт