Катрук Полли 13 отзывов Видео рецепт
Хрусти зимою огурчиками с крыжовником! Неотъемлемая часть зимних дней
Хрустящие маринованные огурцы зимою - это традиция в нашей семье! А теперь еще и с крыжовником. Ни один праздник не обходится без этой закуски. Да и просто на ужин с картофельным пюре - самая лучшая в Мире прикуска. Очень рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт маринованных огурцов с сельдереем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала огурцы маринованные по-болгарски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Огурцы промыть и залить холодной водой на 3-4 часа.
Листья и укроп помыть, измельчить. Чеснок и корень хрена так же подготовить, очистить, помыть и нарубить небольшими кусками. Все сложить в миску и перемешать.
Огурцам удалить попки.
Банки простерилизовать. По данному рецепту ингредиентов на три литровых банки.
На дно каждой банки выложить по равной части зеленой смеси. Сверху поместить огурцы, на огурцы выложить по равной части мытого крыжовника.
Вскипятить воду и залить огурцы. Прогревать банки с огурцами на водяной бане 15 минут. Затем слить воду, вскипятить еще раз, залить огурцы и так же прогреть 15 минут.
После еще раз слить воду с огурцов, добавить в нее специи - гвоздику, перец, соль, сахар и уксус. Проварить этот маринад 10-15 минут на медленном огне, залить им огурцы до верху.
Крышки простерилизовать 5 минут. Закатать банки. Оставить банки на два дня вверх дном под одеялом. На 3й день перевернуть банки и оставить еще на два дня под одеялом. После чего огурцы готовы к хранению и употреблению.
Хороших вам праздников. Лакомьтесь огурчиками!
Маринование
Маринованные огурцы хрустящие в литровых банкахМаринование
Маринованные огурцы с горчицей на зимуМаринование
Маринованные огурцы хрустящие на зимуМаринование
Маринованные огурцы стерилизованныеМаринование
Быстрые маринованные огурцы на зимуМаринование
Маринованные огурцы с сельдереемМаринование
Огурцы маринованные по-болгарскиМаринование
Маринованные огурцы на зимуМаринование
Огурцы маринованные
Комментарии к рецепту
+++,
муж в восторге))))))))))))
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Катрук, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Пошла пробовать…)))))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Делала маринованные огурцы с крыжовником хрустящие на зиму на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Здравствуйте все! Только что я приготовила маринованные огурцы хрустящие на зиму. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Прикольно получилось класс!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маринованные огурцы с крыжовником хрустящие на зиму уже полгода, все супер!
Сегодня первый раз готовила маринованные огурцы с крыжовником хрустящие на зиму.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованных огурцов с крыжовником хрустящие на зиму.
Катрук, спасибо!!!