Маринованный чеснок на зиму

Татьяна Ивановна 9 отзывов

Это потрясающе вкусно! И маринованный чеснок, и сам маринад! Нам презентуют уже вторую банку. Слова - автора, фото ее подарка - мои (с поеданием одновременно).

Маринованный на зиму чеснок приготовлен зубчиками без стерилизации: Попробуйте приготовить рецепт маринованного чеснока головками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованного чеснока на зиму

Рецепт маринованного чеснока на зиму

Как же это вкусно!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованный цуккини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

20 мин

  • Время: 10 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 42 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Маринад:

  • 200 мл 9% уксуса
  • 20 г соли
  • 50 г сахара
  • 2 ч.л. хмели-сунели
  • 5 горошин черного перца
  • 3 лавровых листа
  • 200 мл воды.

Инструкция:

  1. Чеснок очистить на отдельные зубчики, ошпарить соленым кипятком и тут же обдать холодной водой.

  2. Сварить маринад, остудить.

  3. В стерилизованные банки по желанию положить на дно по веточке нарезанных петрушки и сельдерея (я кладу), разложить чеснок до плечиков.

  4. Залить маринадом, закрутить чеснок крышками.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ogiri1984
ogiri1984

Приготовила!!!
Татьяна, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

cherkasova_72
cherkasova_72

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маринованному чесноку на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

zinka82
zinka82

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

tanya
tanya

Рецепт отличный!
делаю маринованный чеснок на зиму регулярно.

zina89
zina89

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

tooltiomy
tooltiomy

Я уверенна, что лук маринованный многим понравиться!

umucuples1985
umucuples1985

Столько нового узнала про маринованный чеснок на зиму!
Спасибо!!

Ютенина Марта
Ютенина Марта

Готовила маринованный чеснок на зиму точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Губченко Дария
Губченко Дария

Татьяна, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт маринованного чеснока на зиму.