Маринованный цуккини

Всем следящим за фигурой, рекомендуется! Берегись, бикини, к лету скупим все! Предлагаю гарнир: мало-мало калооийный, полезный (особенно к мясу, т. к.в цуккини есть вещества, защищающие наши сосуды от воздействия продуктов ращепления белка-во зумничала) и очень вкусный. Это лапша из цуккини! Попробуйте приготовить рецепт маринованного лука для шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованного цуккини

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лук маринованный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 38 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

цуккини 2-3 шт. (средних)
соевый соус 2-3 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
горчица зерновая (по желанию) 1 ч.л.
соль, перец, зелень по вкусу

Инструкция:

Овощечисткой счищаем кожу с цуккини, но не полностью, а полосочками. Этой же овощечисткой режем его на полоски.
. В кстрюльке кипятим воду. В закипевшую и подсоленую воду опускаем наши полосочки на 3-4 мин Сцеживаем. Смешиваем с соусом. Соус: соевый соус, лимонный сок, горчицу, зелень-смешивваем. Подаем к мясу или рыбе. Едим и худеем! Приятного насторения и отражения в зеркале! P.S.не рекомендую в соус добавлять оливковое масло. Может быть основой к теплым овощным салатам.