Маринованный перец фаршированный капустой на зиму

endongot2002 18 отзывов

Маринованный перец фаршированный капустой на зиму - очень вкусная заготовка! Готовлю такой перец уже много лет - всегда съедается в первую очередь. Попробуйте, вам обязательно понравится! Расчет продуктов дан на 3,5 литров заготовки. Попробуйте приготовить рецепт маринованного лука на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованного перца фаршированного капустой на зиму

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала перец маринованный с медом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 12
Калорий: 117 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Перец сладкий болгарский (небольшой) 25-26 шт.
Капуста белокочанная 600-700 г
Для рассола:
Вода 2 л
Соль крупная 3 ст.л.
Сахар (стак. - 250 мл) 1 стак.
Уксус 9% 250 мл
Перец горошком душистый 6-7 шт.
Лист лавровый 4-5 шт

Инструкция:

Перец я в этом году использовала красный
Капусту тонко нашинковать.
Перец следует пробланшировать в кипящей воде в течение 5-7 минут, остудить. Начинить его капустой
В простерилизованные банки вложить перец с капустой вертикально (у меня в литровые банки поместилось по 9 перчин, в 1,5 литровую банку
Воду закипятить, добавить соль и сахар. Также добавить лавровый лист и перец горошком душистый. Влить уксус, довести маринад до кипения. Залить кипящим маринадом перец. Стерилизовать банки с перцем 15 минут с момента закипания воды. Закатать, поместить банки под "шубу" не переворачивая до полного остывания. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Вера Шекель

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

oleksenko_99

Вкус маринованного перца фаршированного капустой на зиму просто потрясающий!
Будем повторять.

lelari2003

Я еще не делала маринованный перец фаршированный капустой на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ofofea

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маринованный перец фаршированный капустой на зиму уже полгода, все супер!

dumporrin

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

dariya78

Endongot2002, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
маринованный перец фаршированный капустой на зиму приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

alisa97

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ofundinto1988

Знакомая научила готовить перец, маринованный целиком vagonretseptov.ru/zagotovki/marinovanie/perets-marinovanny-tselikom.

Ютенина Марта

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Офферманн Ольга

Сделала сегодня маринованный перец фаршированный капустой на зиму.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Юляша Середа

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

aticlimi

Большое спасибо за рецепт маринованного перца фаршированного капустой на зиму.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

tasya84

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

idombaim1987

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

ofrorerer1975

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо endongot2002 за рецепт!!!

Слободяник Лиля

Endongot2002!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

edadr

Сделала маринованный перец фаршированный капустой на зиму всё было очень вкусно отличный рецептик

oroldonof1983

Давно хочу попробовать сделать маринованный перец фаршированный капустой на зиму))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.