Перец маринованный с медом

Небольшая добавка меда делает перец обладателем удивительного вкуса. Попробовала такой перец года два назад и теперь делаю только по этому рецепту. Попробуйте приготовить рецепт маринованного перца фаршированного капустой на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт перца маринованного с медом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала перец, маринованный целиком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 2
Калорий: 106 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

2,5 кг болгарского перца
лавровый лист
душистый перец
перец в зернах
раст. масло
2 л воды (8 стак.)
2 стак. уксуса 10%
2 ст.л. соль
1,5 стак. сахара (2 стак., если вы не добавляете меда)
2 ст.л. меда

Инструкция:

1. Перец вымыть, очистить от семян, нарезать на четвертинки или еще пополам. Положить в чистую сухую банку.
2. В каждую банку положить по одному лавровому листочку, по 2-3 горошины душистого и обычного перца, 1 чайную ложку раст. масла. Воду закипятить вместе с уксусом, солью, медом и сахаром. Залить маринадом банки с перцем, закрыть крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой так, чтобы банки были спрятаны под водой, довести до кипения, затем кипятить на медленном огне в течение 10 минут. Достать из воды, поставить вверх дном, охладить и..... в кладовую

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

marianna

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила перец маринованный с медом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Маша Толстоухова

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю перец маринованный с медом!!!
Еще раз спасибо!!!

inanalal

Огромное спасибо!

Алсу Адакина

Сегодня первый раз готовила перец маринованный с медом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

yemma87

Спасибо, Кыкова, за изумительный рецепт перца маринованного с медом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ererorori

Всем привет. Наткнулась на лук маринованный и он меня заинтересовал.

katerina

Мммммммм, вкусняга какая!

Анюта Венчакова

Кыкова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила перец маринованный с медом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Кыкова спасибо вам огромное!

acasto

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Алена Еремина

Впервые делала перец маринованный с медом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Астаева Алена

В общем, супер!!!
Кыкова-волшебница!!!

olga96

Вот это да! Какой красивый рецептик перца маринованного с медом! А вкусный и простой!

Алена Митькина

А я всегда готовлю с Кыкова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

yuska92

Спасибо за перец маринованный с медом и красивое оформление!