Повидло из крыжовника

oybirt 5 отзывов

При упоминании варенья из крыжовника на ум сразу приходит слово "царское". А дальше воображение услужливо дорисовывает картину дачной каторги, когда, чтобы варенье получилось прозрачным, как слеза, вся семья два дня подряд потрошила крыжовник, вытаскивая косточки из каждой ягодки. Забудьте страшную картину - для этого повидла косточки из ягод вытаскивать не нужно, но апельсиновая цедра придает крыжовнику воистину царский вкус. Пусть повидло не блещет прозрачностью (от него этого никто не требует), зато с ним вы сэкономите вам летом - силы, а зимой - деньги. Попробуйте приготовить рецепт повидла из яблок с облепихой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт повидла из крыжовника

Рецепт повидла из крыжовника

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала повидло из абрикосов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Способ приготовления:

Варить

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 23
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 кг крыжовника
  • 400 г сахара
  • сок и цедра одного апельсина

Инструкция:

  1. Крыжовник вымойте, обрежьте хвостики, обсушите. Прокрутите ягоды через мясорубку вместе с цедрой апельсина.

  2. Положите смесь в кастрюлю, добавьте сахар и сок и доведите до кипения. Варите на медленном огне, все время помешивая и снимая пену, 40 мин

  3. Горячее повидло разложите по горячим сухим стерилизованным банкам, закатайте крышками.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
antonina
antonina

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

alofi
alofi

Первый раз сделала сама повидло из крыжовника.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

antar
antar

Обалденный рецептик повидла из крыжовника. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

mullagalieva_94
mullagalieva_94

Отлично. Очень понравилось.

Алена Яшнева
Алена Яшнева

Oybirt, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!