Простой рецепт настоящий домашних малосольных огурчиков. Закуска готовится в банке за 16-24 часа. Попробуйте приготовить рецепт огурцов малосольных фирменных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малосольные огурцы хрустящие. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Заготовка овощей впрок! Хрустящие огурчики из банки пользуются особой популярностью, но приготовление овощных консерваций - непростой процесс, требующий от хозяйки много свободного времени и сил. Если еще и жара на кухне - вообще неохота там находиться часами. Я хочу предложить быстрый рецепт домашних малосольных огурчиков в банке. Малосольные огурцы с чесноком и укропом получаются очень вкусными и хрустящими.
Рецептом малосольных огурцов суточного посола со мной поделилась моя тетя. Такого изобилия дачных огурчиков я не видела ни у кого, а как она их солит - не передать. Берите ручки и записывайте, а лучше сразу бегом на дачу или в магазин за ингредиентами.
Продукты возьмите по списку.
Для баночного посола подойдут огурцы среднего или крупного размера. Маленькие огурчики все-таки лучше использовать для маринования.
Перед раскладкой в банки огурцы хорошенько промойте холодной водой. Срежьте попочки.
Удобнее всего малосолить огурцы в 2-литровых банках. Стерилизовать банки нет необходимости, но сполоснуть нужно.
На дно банки поместим укропные шапочки, лавровый лист, очищенные зубчики чеснока и соль. По желанию можно добавить горошины перца.
Далее в банку столбиком или плашмя укладываются огурчики.
На огурчики идет второй слой укропа и чеснока. Затем соль.
Огурцы зальем кипятком до плечиков.
Закроем капроновой крышкой.
Аккуратно, чтобы не обжечься, потрясем до растворения соли.
Оставим до полного остывания при комнатной температуре.
После остывания перенесем в холодильник.
Через 24 часа наши малосольные огурцы с укропом и чесноком готовы!
Достаем по одному и лакомимся вкуснейшей хрустящей по-особенному летней закуской. Малосольные огурчики с картошечкой - ммм, большое объедение!
Соления
Мгновенные малосольные огурцыСоления
Малосольные огурцы за полчасаСоления
Малосольные огурцы ХрустящиеСоления
Малосольные огурцы за 15 минутСоления
Огурцы малосольные фирменныеСоления
Быстрые малосольные огурцыСоления
Малосольные огурцы в банкеСоления
Малосольные огурцы с медомСоления
Огурцы малосольные
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила малосольные огурцы с чесноком и укропом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Lera!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила малосольные огурцы с чесноком и укропом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lera спасибо вам огромное!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает малосольные огурцы с чесноком и укропом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Большое спасибо!!!
У lera очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
И от меня вот ссылка на мгновенные малосольные огурцы vagonretseptov.ru/zagotovki/soleniya/mgnovennye-malosolnye-ogurtsy.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо огромное за рецепт малосольных огурцов с чесноком и укропом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Супер!
у меня нет слов .
Сделала малосольные огурцы с чесноком и укропом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибочки
как раз собралась делать малосольные огурцы с чесноком и укропом
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Lera, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант малосольных огурцов с чесноком и укропом.
Мне он нравится больше других.
Я недавно как раз делала малосольные огурцы с чесноком и укропом.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!