Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем

Обычно для приготовления домашнего сала я покупаю свиную грудинку с прослойками, но в этот раз у меня просто был большой кусок свиного окорока, с которого я срезала лишний жир, который и решила засолить. Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем получилось в итоге, очень мягкое и нежное. с ломтиком черного хлебушка - настоящее удовольствие! Попробуйте приготовить рецепт сала. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вкусного домашнего сала с чесноком и белым перцем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусное домашнее сало с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 780 мин
Порций: 13
Калорий: 48 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

свиное сало сырое 350 г
соль 3 ст.л.
чеснок 2 зуб
перец белый молотый 1 ст.л.

Инструкция:

Сало засыать солью, убрать в контейнер с крышкой и поставить в холодильник на 4 дня.
Промыть от соли, обсушить бумажным полотенцем.
Нарезать одинаковыми кусками, посыпать белым перцем и мелко нарезанным чесноком.
Завернуть в фольгу и заморозить в морозильной камере.
Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем готово!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

umionc

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

emiso

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

zinka75

Офигительно вкусно!!!

athith2002

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ofithacu2005

Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)