Сало в рассоле

ormupimiu 15 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт медового сала. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сала в рассоле

Рецепт сала в рассоле

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнее соленое сало. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 13 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сало — 1000 г
  • соль
  • черный перец
  • чеснок
  • лавровый лист

Инструкция:

  1. 1. Нарежем сало на куски, почистим шкурку. Добавим лавровых листьев, перец горошком и чеснок, и выложим в глубокую емкость.

  2. 2. Готовим рассол. Наливаем в банку горячую воду с добавлением 100 г соли. Тщательно перемешиваем и даем остыть.

  3. 3. Заливаем остывшим рассолом сало. Ставим под пресс на 3 дня в прохладное место.

  4. 4. Сливаем рассол. Готовое сало можно поперчить или посыпать паприкой. Приятного аппетита!

    сало в рассоле

Видео приготовления сала в рассоле

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
lyalya
lyalya

Ormupimiu, я только смотрела рецепт, но уже хочу сало в рассоле приготовить!

Цыбина Катя
Цыбина Катя

Сделала сегодня сало в рассоле.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Анюта Сусуркаева
Анюта Сусуркаева

Какой замечательный рецепт сала в рассоле - яркий, красочный и аппетитный!

nandu1972
nandu1972

+++,
муж в восторге))))))))))))

evgenyevna_81
evgenyevna_81

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Мармеладная Лида
Мармеладная Лида

Спасибо!
Все здорово получилось!

hitesas1994
hitesas1994

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт соленого сала и грудинка, тоже очень понравилось.

Надя Штыхова
Надя Штыхова

Рецепт сала в рассоле понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

toma86
toma86

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

spivak_88
spivak_88

Когда в первый раз попробовала сало в рассоле, мне не понравилось.

tuktar_89
tuktar_89

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

zinka81
zinka81

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

edsutior
edsutior

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

rinemba
rinemba

Ormupimiu, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

ashithed
ashithed

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сала в рассоле!!!

Медовое сало
Медовое сало
Сало медовое
Сало медовое
Сало в марле
Сало в марле
Сало
Сало