Солить грибы лучше всего в деревянном бочонке. Дно посыпать солью, выложить грибы слоями, шляпками вниз, пересыпая солью. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Положить в бочонок грибы, укроп, листья, перец.
Сверху закрыть бочку деревянным кругом, прижав его грузом.
Когда грибы через неделю осядут и появится рассол, то рассол немного убирают и добавляют еще грибов.
Так поступают 2-3 раза, на верхний ряд выкладывают капустные листы.
Заполненный бочонок закупоривают, хранят до зимы в прохладном месте.
Соления
Соленые лимоны по-марокканскиСоления
Соленые грибы горячий способСоления
Соленые зеленые помидорыСоления
Соленые белые грибыСоления
Соленые лимоны
Комментарии к рецепту
Рецепт просто бомба!!!!
грибы соленые готовить просто и не долго!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Utoofiroo, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Попробуйте приготовить соленые грибы горячий способ, там все по шагам расписано.
Грибы соленые просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить грибы соленые.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Как вкусно! Приходится считать калории...
Изумительно вкусно…
Настя, спасибо за рецепт!
Отличная тема:) уже в закладке.
Какая у Вас Фантазия!!!
Я выбрала грибы соленые, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Я приготовила сегодня грибы соленые, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, utoofiroo!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, utoofiroo, рецептам.
Как это должно быть вкусно!!!!
Вчера приготовила грибы соленые!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо большое! Буду пробовать!