Ароматное сало

У меня в семье любят такой способ засолки сала! Он ооочень простой, быстрый и вкусный.

Я всегда покупаю " живое " сало.которое шевелится если же у Вас в холодильнике есть сало, его надо выложить и путь оно полежит при комнатной температуре (пока не станет мягким)! Попробуйте приготовить рецепт медового сала. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ароматного сала

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнее соленое сало. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 4 ч
Порций: 1
Калорий: 570 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

кусочек сала 400 г
чеснок 3-5 зубчиков
лавровый лист молотый
соль
перец черный молотый
фольга

Инструкция:

В куске сала по середине сделать не глубокий надрез по всему куску и заложить туда порезанный дольками чеснок. Расстелить кусок фольги (из расчета...так что бы кусок сала можно было завернуть в эту фольгу). На фольгу насыпать немного соли (не переусердствуйте, а то сало будит соленым...если сало уже соленое...то соль лучше не сыпать).... перца и лавровый лист (все перемешать) и обвалять сало.
Я покрываю перцем и лаврушкой полностью...если не хватило я досыпаю на сам кусок сала. Что бы сало было покрыто полностью. Сверху выдавливаю пару зубочков чеснока и заворачиваю.
В холодильник на 12 часов и можно подавать к столу! P.S. Если я солю 1 кг....я храню его в морозильной камере. Приятного аппетита!

Видео приготовления ароматного сала

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

tanya98

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Аймакова Лидия

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Алексенко Роза

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Анастасия Говзан

У меня ароматное сало прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Костицына, спасибо за рецептик ароматное сало!!!

ongitear2004

Не рецепт, а песня!!!

ksyusha

Для разнообразия часто готовлю соленое сало и грудинка, получается вкусно и быстро.

buksha_85

А я делала ароматное сало строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

sinec

Костицына, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

falandysheva_77

Костицына,:) очень аппетитное фото ароматного сала

athith1975

Вы там знаете толк в еде :)

Лукашик Женя

Костицына спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

edoredi

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Таня Нечай

Рецепт ароматного сала — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

shtepenko_80

Костицына, сделала сегодня ароматное сало.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.