Сало в марле

Купить сырое сало в магазине это лишь полдела, главное правильно его засолить. А домашняя закуска покорит вас своим вкусом. Тем более, что сделать это будет несложно. Смотрите и учитесь! Попробуйте приготовить рецепт сала медового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сала в марле

У вас получится пикантный вкус, в меру острый, а текстура сала будет мягкой и тающей. Аромат у блюда невероятный, вам будет сложно сдержаться, чтобы не попробовать раньше срока. Обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить сало в марле со специями. Просто пальчики оближете!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ароматное сало. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 4560 мин
Порций: 10
Калорий: 140 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сало — 2 кг
Соль морская — 10 ст.л.
Чеснок — 10 Зубчиков
Красный молотый перец — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Шалфей — 2-3 шт. (листики)
Тимьян — 2-3 шт. (веточки)
Розмарин — 2-3 шт. (веточки)
Оливковое масло — По вкусу
Лавровый лист — 2 шт.

Инструкция:

Сало промойте и нарежьте небольшими кусочками.
Перемешайте вместе оба вида перца, измельченный чеснок, немного масла и соль.
На дно формы выложите марлю. На нее разложите несколько веточек тимьяна, лавровый лист, розмарин и шалфей. Сало натрите смесью из прошлого шага и положите сверху. И еще добавьте веточки зелени.
Заверните сало в марлю. Уберите его в холодильник на 3-4 дня.
После этого стряхните не впитавшуюся соль и приправы. Храните сало в фольге в морозилке. Приятной дегустации!

Видео приготовления сала в марле

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

ekimedin1992

Klyuchnikova_72, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

kosheleva_70

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

yakubenko_88

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

tanechka73

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

atemeetol

Klyuchnikova_72, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

alena

Сегодня приготовила сало в марле!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

shtepenko_80

Да сало в марле…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать сало в марле постоянно.

marianna

Я уверенна, что медовое сало многим понравиться!

Рассыхаева Маргарита

Рецепты супер, спасибо огромное!

Шило Кристина

Я делала сало в марле по рецепту klyuchnikova_72, мне понравилось.
Даже брату, который сало в марле не любит,понравилось!

hessomal

Посмотрела на фото сала в марле, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

evgeniya

Спасибо!
сало в марле теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

ucimracra

Спасибо большое, klyuchnikova_72, освежила в памяти рецепт сала в марле!
порадую любимого.

tooltiomy

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Анна Шаршукова

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, klyuchnikova_72, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сало в марле готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

nancuste

Сало в марле - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ofranes

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сала в марле

grigoryevykh_72

Отчитываюсь.
сало в марле супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

balareva_90

Klyuchnikova_72, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

lelari2003

Просто замечательно…

Дегтерева Маша

Отличная идейка
Благодарю за рецепт