Сало соленое с чесноком и специями в пакете

Предлагаю вам приготовить отличную закуску - сало соленое с чесноком и специями в пакете. Сало получается бесподобным - ароматным, мягким и очень вкусным. Солится такое сало в прохладном месте около 3 суток. Попробуйте, вам обязательно понравится! Попробуйте приготовить рецепт быстрых малосольных огурцов в пакете. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сала соленого с чесноком и специями в пакете

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малосольные помидоры в пакете. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На природу, На праздник

Время: 40 мин
Порций: 8
Калорий: 32 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сало свежее 1 кг
Соль крупная 100-150 г
Паприка хлопья 2 ч.л.
Перец черный свежемолотый 1 ч.л.
Белый перец молотый, специи для мяса (по 1 ч.л.)
Чеснок 4-5 зуб
Лист лавровый 6-8 шт

Инструкция:

Кусок свежего сала разрезать сверху крест-накрест, но не до конца.
Смешать специи.
Чеснок очистить, пропустить через чесночницу. Хорошо натереть чесноком кусок сала со всех сторон.
Специи смешать с солью и также хорошенько натереть сало, а также насыпать сверху, снизу, в разрезы и по бокам (не бойтесь, что соли много
Поместить сало в целлофановый пакет, со всех сторон разместить листья лавра. Пакет завязать и поместить в прохладное место на 3 суток. Далее сало очистить от соли и лаврового листа.
Порезать сало тонкими ломтиками и подать к столу. Хранить сало можно в морозильнике, разрезав его на 4 части и разложив по пакетикам. По необходимости доставать по кусочку. Очень вкусное! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

zina93

Все понятно и наглядно в рецепте сала соленого с чесноком и специями в пакете.
Готовить с Тюндина одно удовольствие!

yetiturse

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сала соленого с чесноком и специями в пакете!

ingarou

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

istee

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сало соленое с чесноком и специями в пакете)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ksyusha

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Шермазанова Элла

Тюндина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сало соленое с чесноком и специями в пакете!!!
Буду делать 3-й раз!

nadezhda

Рецепт соленого сала и грудинка для любителей.

Люля Меликсетян

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

vita99

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сало соленое с чесноком и специями в пакете готовить...

yella85

Спасибо за рецепт, готовила сало соленое с чесноком и специями в пакете на день рождения сестры
Всем понравилось

anggi

Как же всё у тебя аппетитно!!!

kutischeva_97

Сало соленое с чесноком и специями в пакете давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

tanechka88

Спасибо! Беру в закладки.

sinec

Супер задумка - буду заглядывать!

Эльвина Надтока

Я сделала сало соленое с чесноком и специями в пакете, все получилось очень даже..!
Тюндина, спасибо большое!!

sashayowr

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

mullagalieva_94

Получилось отменно!
Тюндина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

tetushkina_86

Мои гости требовали добавки)))