gareva_88 14 отзывов Видео рецепт
Засолка в бочке позволяет заготовить на зиму солидный запас продуктов
Засолка арбузов в бочке - еще одно дополнение к вашему списку рецептов. Попробуйте приготовить рецепт хреновины на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала засолку хрустящих огурцов на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Часть мытых арбузов разрезаем на доли. Выкладываем их в бочонок следующим образом: Первый слой нарезанных арбузов, потом цельный арбуз, снова слой арбузных долек, второй цельный арбуз, и тому подобное.
Разводим в теплой воде соль, даем остыть, и заливаем в бочонок, чтобы арбузы скрылись под поверхностью рассола. Вот так, относительно быстро, происходит засолка арбузов в бочке.
Бочку плотно закрываем кружалом, придавленное камнями. Вместо кружала можно использовать чистую плотную ткань, но придется периодически мыть ее не меньше десятка раз в неделю, иначе в бочонке заведется плесень и прочая гадость.
Заготовки
Засолка хрустящих огурцов на зимуЗаготовки
Засолка помидоров с луком на зимуЗаготовки
Засолка груздей на зиму в банкахЗаготовки
Засолка огурцов в банкахЗаготовки
Малиновый сок на зимуЗаготовки
Жареный лук на зимуЗаготовки
Хреновина на зимуЗаготовки
Щавель на зимуЗаготовки
Лобио на зимуЗаготовки
Хрен на зиму
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Когда делала засолку арбузов в бочке на зиму и не сомневалась, что получится вкусно!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, gareva_88.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с засолкой арбузов в бочке на зиму!
Я приготовила сегодня засолку арбузов в бочке на зиму, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, gareva_88!
Сегодня первый раз готовила http://vagonretseptov.ru/zagotovki/zasolka-gruzdei-na-zimu-v-bankakh. Даже волновалась немножко.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы засолку арбузов в бочке на зиму готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт засолки арбузов в бочке на зиму мой любимый!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)