Засолка арбузов в бочке на зиму

gareva_88 14 отзывов Видео рецепт

Засолка в бочке позволяет заготовить на зиму солидный запас продуктов

Засолка арбузов в бочке - еще одно дополнение к вашему списку рецептов. Попробуйте приготовить рецепт хреновины на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт засолки арбузов в бочке на зиму

Рецепт засолки арбузов в бочке на зиму

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала засолку хрустящих огурцов на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 7 д 15 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 25 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Арбузы - 10 шт.
  • Соль - 2 стак. (200 мл)
  • Вода - по вкусу

Инструкция:

  1. Часть мытых арбузов разрезаем на доли. Выкладываем их в бочонок следующим образом: Первый слой нарезанных арбузов, потом цельный арбуз, снова слой арбузных долек, второй цельный арбуз, и тому подобное.

  2. Разводим в теплой воде соль, даем остыть, и заливаем в бочонок, чтобы арбузы скрылись под поверхностью рассола. Вот так, относительно быстро, происходит засолка арбузов в бочке.

  3. Бочку плотно закрываем кружалом, придавленное камнями. Вместо кружала можно использовать чистую плотную ткань, но придется периодически мыть ее не меньше десятка раз в неделю, иначе в бочонке заведется плесень и прочая гадость.

Видео приготовления засолки арбузов в бочке на зиму

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
kulik_89
kulik_89

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

nancuste
nancuste

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Люда Шулепина
Люда Шулепина

Когда делала засолку арбузов в бочке на зиму и не сомневалась, что получится вкусно!

zagidullina_97
zagidullina_97

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, gareva_88.

snezhanna86
snezhanna86

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Яся Хомич
Яся Хомич

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с засолкой арбузов в бочке на зиму!

esedastar
esedastar

Я приготовила сегодня засолку арбузов в бочке на зиму, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, gareva_88!

nancuste
nancuste

Сегодня первый раз готовила http://vagonretseptov.ru/zagotovki/zasolka-gruzdei-na-zimu-v-bankakh. Даже волновалась немножко.

lara
lara

У меня вроде получилось!
спасибо!

manya
manya

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы засолку арбузов в бочке на зиму готовили 5 получила т.к. всё знала)))

evgenyevna_81
evgenyevna_81

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Булут Вера
Булут Вера

Вкусно, красиво и незатратно!!!

tataisu1993
tataisu1993

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт засолки арбузов в бочке на зиму мой любимый!!!

Дегтерева Маша
Дегтерева Маша

Сейчас буду готовить это чудо:)