Слалом Арина 16 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт засолки хрустящих огурцов на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала засолку груздей на зиму в банках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мы привыкли добавлять практически в любое блюдо свежую зелень, если раньше это было практически невозможно сделать, потому как зимой у нас зелень не вырастить, то сейчас любая зелень зимой и не проблема, но дорогое удовольствие.
Многие хозяйки ищут возможность сохранить зелень петрушки, укропа, кинзы в свежем виде для зимы. Один из вариантов - заморозить зелень, еще один способ сохранить зелень свежей - это засолить ее. И сейчас я расскажу, как солить укроп на зиму в банках.
Подготовим продукты: соль и свежий укроп. Я предпочитаю использовать для засолки укропа на зиму гималайскую розовую соль или крупную морскую.
Укроп следует тщательно перебрать и удалить толстые стебли, затем промыть и обсушить.
Теперь нарежем укроп как можно мельче.
В простерилизованную банку сначала насыпаем немного соли.
Теперь небольшим слоем выкладываем нарезанный укроп.
При помощи пестика или другого твердого предмета хорошо утрамбуем укроп в банке так, чтобы он пустил сок.
Повторяем слои соли и укропа, утрамбовывая укроп до полного наполнения банки. Верхним слоем должна быть соль.
Закрываем банку плотно и храним в холодильнике. Засолка укропа на зиму завершена.
Укроп, засоленный таким образом, можно хранить до 2-3 месяцев. Обращу ваше внимание на то, что укроп сохраняет свой аромат весь этот период. Правда, не забывайте, что укроп будет соленым, поэтому добавляйте соль в блюдо осторожно, чтобы не пересолить его.
Заготовки
Помидоры в томатном соке на зимуЗаготовки
Засолка хрустящих огурцов на зимуЗаготовки
Засолка груздей на зиму в банкахЗаготовки
Засолка арбузов в бочке на зимуЗаготовки
Засолка огурцов в банкахЗаготовки
Малиновый сок на зимуЗаготовки
Жареный лук на зимуЗаготовки
Хреновина на зимуЗаготовки
Щавель на зимуЗаготовки
Лобио на зимуЗаготовки
Хрен на зиму
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления засолки укропа на зиму.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать засолку укропа на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Сегодня приготовила засолку укропа на зиму,очень вкусно!
Слалом ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик засолки укропа на зиму
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить засолку арбузов в бочке на зиму.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант засолки укропа на зиму
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Большое спасибо за рецепт засолки укропа на зиму.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
А у меня засолка укропа на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Слалом, спасибо за рецептик!!!
Ну, это было превосходно!
засолку укропа на зиму вместе с пальцами едва не съела)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла засолку укропа на зиму. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо большое за рецепт, Слалом.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо, Слалом, за помощь!
Мой муж очень любит засолку укропа на зиму.