Чебурек с брынзой
Попробуйте приготовить рецепт шакшуки с брынзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 455 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука (для теста) 500 г
- соль (для теста) 5 г
- сахар (для теста) 15 г
- яйца куриные (для теста) 4 шт.
- молоко коровье (для теста) 200 мл
- брынза 500 г
- помидоры 100 г
- кинза 20 г
- масло сливочное 120 г
- масло растительное 800 мл
Инструкция:
-
Вкусный чебурек не обязательно с мясной начинкой! Не верите? Проверьте сами! Из указанных ингредиентов замесить тесто. Разделить на 8 порций и поместить в холодильник на 20 минут.
-
Брынзу и помидоры нарезать мелким кубиком, кинзу измельчить. Соединить ингредиенты в миске и перемешать.
-
Раскатать тесто.
-
На одну половину выложить начинку, сверху - кусочек сливочного масла.
-
Края теста смазать водой и закрыть второй половиной в форме полукруга.
-
Придавить тесто, чтобы оно скрепилось.
-
Края можно обрезать фигурным ножом.
-
Опустить чебурек в кипящее растительное масло и жарить на одной стороне 5 минут, постоянно поливая его сверху маслом.
-
Готово! Приятного аппетита!
Чебуреки
Быстрые чебуреки с брынзой
Комментарии к рецепту
Не перестаю удивляться! Класс!
Мой самый любимый рецепт чебурека с брынзой!!!
Я тоже так готовлю!
Искала рецепт чебурека с брынзой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Rinemba, рецепт замечательный! Спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)