Чебуреки из капусты

Попробуйте приготовить рецепт восточных чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чебуреков из капусты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала греческие чебуреки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 5
Калорий: 455 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

капуста белокочанная
творог
сыр
сметана
укроп
вода
яйцо
мука
сухари панировочные
чеснок
масло растительное
смесь 5 перцев
соль

Инструкция:

1. Ставим кастрюлю на нагрев, наливаем воду, погружаем в нее кочан капусты и солим. Варим до готовности.
2. Приготовим начинку. Натираем сыр на крупной терке и перемешиваем с зернистым творогом. Добавляем укроп, сметану, чеснок и перец.
3. Приготовим льезон. Взбиваем 2 яйца, тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и воду. Приготовим соус. Смешиваем сметану, заранее нарезанные укроп и чеснок. Добавляем соль и перец.
4. Приготовим чебуреки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Разбираем сваренную капусту на листы, выкладываем в них начинку и придаем форму чебурека, подворачивая края. Обмакиваем чебурек по очереди: в муке, в льезоне и в панировочных сухарях. Обжариваем до хрустящей корочки. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
5. Перед подачей на стол украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Видео приготовления чебуреков из капусты

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

София Линдеман

Спасибо за удивительные рецепты!

tomara

Вот это да! Какой красивый рецептик чебуреков из капусты! А вкусный и простой!

minchuk_89

Тоня, чебуреки из капусты - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Зинка Кухаренко

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

sofya

Тоня, умничка!
Какой аппетитный рецептик чебуреков из капусты сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

anika

Это какой-то шедевр!!!
Тоня, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

lizaveta90

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили чебуреки из капусты вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

svetlana88

Мы тоже недавно первый раз делали чебуреки крымские.

mongimati

Спасибо, рецептик замечательный

lesya

Впервые делала чебуреки из капусты.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

lyuba

Очень люблю чебуреки из капусты,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

reduco1977

Большое спасибо за рецепт чебуреков из капусты.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Лёля Долгова

Спасибо за рецепт чебуреков из капусты.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Юля Вторая

Наконец то сделала чебуреки из капусты- объедение!!!

lerad

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

nuras

А я думала разбираюсь в приготовлении чебуреков из капусты:D:D, а здесь такое:)

Чебуреки

Чебуреки по-грузински

Чебуреки

Диетические чебуреки

Чебуреки

Чебуреки в мультиварке

Чебуреки

Чебуреки с бараниной

Чебуреки

Чебуреки без усилий