Чебуреки из капусты

Тоня Автейкина 16 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт восточных чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чебуреков из капусты

Рецепт чебуреков из капусты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала греческие чебуреки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 455 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная
  • творог
  • сыр
  • сметана
  • укроп
  • вода
  • яйцо
  • мука
  • сухари панировочные
  • чеснок
  • масло растительное
  • смесь 5 перцев
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Ставим кастрюлю на нагрев, наливаем воду, погружаем в нее кочан капусты и солим. Варим до готовности.

  2. 2. Приготовим начинку. Натираем сыр на крупной терке и перемешиваем с зернистым творогом. Добавляем укроп, сметану, чеснок и перец.

    чебуреки из капусты
  3. 3. Приготовим льезон. Взбиваем 2 яйца, тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и воду. Приготовим соус. Смешиваем сметану, заранее нарезанные укроп и чеснок. Добавляем соль и перец.

    чебуреки из капусты
  4. 4. Приготовим чебуреки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Разбираем сваренную капусту на листы, выкладываем в них начинку и придаем форму чебурека, подворачивая края. Обмакиваем чебурек по очереди: в муке, в льезоне и в панировочных сухарях. Обжариваем до хрустящей корочки. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

    чебуреки из капусты
  5. 5. Перед подачей на стол украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    чебуреки из капусты

Видео приготовления чебуреков из капусты

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
София Линдеман
София Линдеман

Спасибо за удивительные рецепты!

tomara
tomara

Вот это да! Какой красивый рецептик чебуреков из капусты! А вкусный и простой!

minchuk_89
minchuk_89

Тоня, чебуреки из капусты - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Зинка Кухаренко
Зинка Кухаренко

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

sofya
sofya

Тоня, умничка!
Какой аппетитный рецептик чебуреков из капусты сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

anika
anika

Это какой-то шедевр!!!
Тоня, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

lizaveta90
lizaveta90

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили чебуреки из капусты вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

svetlana88
svetlana88

Мы тоже недавно первый раз делали чебуреки крымские.

mongimati
mongimati

Спасибо, рецептик замечательный

lesya
lesya

Впервые делала чебуреки из капусты.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

lyuba
lyuba

Очень люблю чебуреки из капусты,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

reduco1977
reduco1977

Большое спасибо за рецепт чебуреков из капусты.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Лёля Долгова
Лёля Долгова

Спасибо за рецепт чебуреков из капусты.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Юля Вторая
Юля Вторая

Наконец то сделала чебуреки из капусты- объедение!!!

lerad
lerad

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

nuras
nuras

А я думала разбираюсь в приготовлении чебуреков из капусты:D:D, а здесь такое:)