saldupa 8 отзывов Видео рецепт
Еще один вариант чебуреков без мяса с начинкой их творога и зелени. Такие чебуреки прекрасно подойдут для вечернего чаепития. Попробуйте приготовить рецепт чебуреков крымских. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чебуреки с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю попробовать чебуреки с интересной творожной начинкой и хрустящим тестом. Для теста используем минеральную воду с газом, чтобы результат нас обрадовал. Зелень в начинке придает пикантность вкусу. Замечательно сочетать такие чебуреки со сметанным соусом, если добавить в сметану зелень и пол зубчика чеснока. Для того, чтобы чебуреки получились менее жирными нужно обязательно хорошо прогревать растительное масло для жарки. Иначе чебуреки возьмут много масла и получатся мягкими и жирными.
Для приготовления чебуреков с начинкой из творога и зелени нам потребуются такие продукты (см. фото)
Замесить тесто из муки, воды, растительного масла и яйца. Обязательно подсолить. Дать тесту полежать под пленкой, затем снова немного вымешать. Тесто получается, как слоеное.
Разделить тесто на две части. Каждую часть скатать колбаской и нарезать на одинаковые кусочки.
Из кусочков сделать лепешки и каждую тонко раскатать.
Из творога и зелени приготовить начинку. Подсолить по вкусу.
На каждую лепешку выложить творог, крепко залепить края, выгоняя воздух изнутри. Сформировать чебурек, оформив край фигурным колесиком.
Масло хорошо раскалить и огонь оставить средним. Жарить чебуреки, быстро переворачивая. Лучше использовать для этих целей глубокую маленькую сковороду или ковшик.
Обжаренные чебуреки выложить на салфетку. Хотя масла они уже не выделяют.
Вот такие в разрезе...
Угощайтесь, очень вкусно с соусом!
Приятного аппетита!
Чебуреки
Чебуреки без усилийЧебуреки
Чебуреки по-крымскиЧебуреки
Чебуреки с капустойЧебуреки
Восточные чебурекиЧебуреки
Греческие чебурекиЧебуреки
Чебуреки КрымскиеЧебуреки
Чебуреки домашниеЧебуреки
Ленивые чебурекиЧебуреки
Чебуреки с сыромЧебуреки
Первые чебуреки
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту чебуреки с творогом и зеленью, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Рецепт чебуреков с творогом и зеленью — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо, попробую приготовить чебуреки с творогом и зеленью супругу по вашему рецепту.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Я выбрала чебуреки с творогом и зеленью, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Рецепт чебуреков с творогом и зеленью очень вкусный. Так же часто готовлю первые чебуреки.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела чебуреки с творогом и зеленью, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Замечательный рецепт, чебуреки с творогом и зеленью получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.