Домашняя колбаса из индейки
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашней колбасы из индейки
1. Фарш сворачиваем по аналогии с роллами. Сначала поднять один из краев фольги, на котором лежит фарш, сделать пол оборота, отлепить фольгу от получившегося рулета и повторить процедуру. 2. Фольгу, лучше слегка смазать маслом прежде чем выкладывать на нее фарш.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Блендер, Термометр для духовки
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 721 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Филе грудки индейки 2 кг
- Яйцо куриное 3 шт.
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Морская соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Российский сыр 100 г
- Зелень 100 г
- Кунжутное масло 2 столовые ложки
Инструкция:
-
Для первого рулета: Кладем в блендер грудки индейки, два яйца, соль. Измельчаем до состояния пасты.
-
Добавляем муку, сушеную зелень и несколько минут размешиваем, можно опять-таки в блендере до состояния однородной массы.
-
далее раскатываем лист фольги, выкладываем на него получившийся фарш и сворачиваем его в рулет. Запекаем в течение часа при 180 градусах на решетке. Можно в аэрогриле при средней скорости вентилятора.
-
Получившуюся колбасу обмазываем кунжутным маслом и запекаем еще 10 мин при 260 градусах (на высокой скорости в аэрогриле) до образования красивой коричневой корочки.
-
Вторую колбасу делаем по аналогии с первой. Только когда выкладываем фарш на фольгу, предварительно обмазываем руки маслом, делаем колобок и из него делаем нечто вроде овального блина.
-
На получившийся блин, чуть ближе к краю, с которого будем его закатывать выкладываем порезанное кружочками, сваренное вкрутую яйцо и сыр.
-
Заворачиваем все в виде колбасы в фольгу и запекаем также как и первую колбасу. Приятного аппетита.
Закуски
Колбаса из кишки своими руками
Закуски
Кровяная колбаса домашняя
Закуски
Колбаса из курицы
Комментарии к рецепту
Здравствуйте Incky!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт домашней колбасы из индейки!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили домашнюю колбасу из индейки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
У меня вроде получилось!
спасибо!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Здравствуйте все! Только что я приготовила колбасу из кишки своими руками. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Это не домашняя колбаса из индейки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали домашнюю колбасу из индейки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо огромное за рецепт домашней колбасы из индейки!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Incky, спасибо.
Вчера попробовала домашнюю колбасу из индейки сделать.
Все получилось.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Incky, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех домашней колбасы из индейки.
Incky, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Впервые делала домашнюю колбасу из индейки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.