Домашняя колбаса с итальянскими травами
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 849 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- куриное филе 1.5 кг
- филе свинины 500 г
- свиное сало 400 г
- итальянские травы (сухие) 1 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Инструкция:
-
Подготовить мясо, порезать на средние кусочки вместе с салом, прокрутить на мясорубке, фарш поперчить, подсолить, добавить в него сухие травы и кубики свинины, хорошо перемешать.
-
Завязать один конец оболочки для колбасы узлом, заполнить фаршем, не доходя 5 сантиметров до края, плотно завязать, повторить все для остальных колбас, полчаса дать постоять.
-
Переложить домашнюю колбасу с итальянскими травами на противень, налить на него немного воды, поставить в прогретую духовку (200 градусов) минут на 30-45.
Закуски
Колбаса из кишки своими руками
Закуски
Домашняя колбаса из индейки
Комментарии к рецепту
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Удобная у вас инструкция по приготовлению домашней колбасы с итальянскими травами получилась
Людочка, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Офигенно вкусно получается домашнюю колбасу с итальянскими травами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела домашнюю колбасу с итальянскими травами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Сделала домашнюю колбасу с итальянскими травами всё было очень вкусно отличный рецептик
Людочка!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям колбасы из кишки своими руками должно понравится.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Это не домашняя колбаса с итальянскими травами, это просто бомба!!!
Я готовила домашняя колбаса с итальянскими травами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне домашняя колбаса с итальянскими травами даже гости заказывают!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Иду пробовать…
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.