Какой же праздник без холодца? Вот приготовила вкусный холодец из свиной рульки и голени индейки. Хотя я и не большой любитель индейки, но для этого блюда делаю исключение! Попробуйте приготовить рецепт рыбного холодца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодец с ушами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На праздник, На Новый год, На Пасху, На день рождения
Свинную рульку и голень индейки залить холодной водой и оставить на ночь в прохладном месте. Затем промыть. Залить свежей водой.
Снимая пену, довести до кипения. Добавить соль, перец, лавровый лист.
Варить на медленном огне около шести часов. Дать остыть.
Процедить через несколько слоев марли.
В судочки или тарелки положить мелко порезанный чеснок. Затем отделенное от костей и разобранное на волокна мясо свинины и индейки.
Залить бульоном.
Убрать в холодильник на несколько часов, до полного застывания.
Приятного аппетита!
Холодец
Холодец из утки и индейкиХолодец
Холодец из свиных ножекХолодец
Холодец в мультиваркеХолодец
Холодец из говядиныХолодец
Новогодний холодецХолодец
Холодец из индейкиХолодец
Холодец домашнийХолодец
Холодец с ушамиХолодец
Рыбный холодецХолодец
Холодец
Комментарии к рецепту
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Рецепт просто бомба!!!!
холодец из свинины и индейки готовить просто и не долго!
Можно похвастаюсь? Сделала холодец из свиных ножек - так здорово!
Вкусняша, вкусняша!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».