Холодец в мультиварке

Одним из любимейших блюд в нашей семье является холодец. На новогоднем столе это блюдо у нас считается обязательным. Очень вкусный холодец из свиной рульки и куриных окорочков можно приготовить в мультиварке. Вместо куриных окорочков можно добавить крыло или голень индейки. Попробуйте приготовить рецепт индюшиного-говяжьего холодец в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт холодца в мультиварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодец с ушами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, На день рождения, Для мультиварки

Время: 04 ч 00 мин
Порций: 5
Калорий: 110 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Рулька свиная 800 г
Куриный окорочок (крупный) 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Перец черный (горошек) 6-7 шт.
Перец душистый (горошек) 3 шт.
Соль по вкусу
Чеснок по вкусу
Зеленый горошек (по желанию) немного
Вода
Зелень (по вкусу и желанию)

Инструкция:

Рульку и куриные окорочка залить холодной водой и оставить на 4-5 часов. Промыть чистой водой.
Сложить рульку и окорочка в чашу мультиварки. Добавить очищенные лук и морковь, лавровый лист, перец.
Долить воды до максимальной отметки на чаше мультиварки (у меня 1,6 л). Посолить. Я кладу соли столовую ложку с горкой.
Включить программу Тушение, время 6 часов.
Через час открыть крышку, снять пену.
Готовить до окончания программы.
Вынуть мясо и овощи. Процедить бульон.
В тарелки или судочки порезать чеснок, положить зеленый горошек и кружочки вареной моркови. Налить немного бульона.
Мясо отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки.
Залить бульоном. Убрать в холодильник.
Готово! Холодец отлично застывает.
Чашку с холодцом опустить на 20-30 секунд в горячую воду. Затем перевернуть на тарелку. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

yakubenko_88

Супер все получилось

olesya

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

yuliya

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

edeangong

Удобная у вас инструкция по приготовлению холодца в мультиварке получилась

Городкова Дария

Вы там знаете толк в еде :)

Сирисько Роза

Я давненько поглядываю на холодца в мультиварке — очень аппетитно!
Буду готовить!

Алеся Гарибян

Думаю приготовить http://vagonretseptov.ru/zakuski/kholodets/kholodets-iz-kuritsy-v-multivarke, кто-нибудь пробовал?

zhukotskaya_92

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Алеся Вихрова

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Яся Хомич

Я сделаю его на Новый год!

umionc2002

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

eshorto

Estesus, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

kanibor_77

Впервые в жизни замахнулась на холодец в мультиварке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

adorientem1980

Очень красивая и оригинальная подача холодца в мультиварке.
Рецепт супер, спасибо!

orontingi

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Аська Абакумова

Яхууу)))наконец то закончила холодец в мультиварке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

mongimati

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала холодец в мультиварке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

santoyanni_87

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

utril

Обязательно сделаю холодец в мультиварке!!!