Испанский омлет

Испанский омлет готовится из яиц, картошки и лука. Это - очень сытное блюдо, которое станет отличным началом дня. Можно его подать и в случае, если вдруг нагрянут гости. Так что, берите на заметку. Попробуйте приготовить рецепт омлета со спаржей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт испанского омлета

Побалуйте себя и своих близких испанским омлетом. Картошку надо нарезать очень тонко, а можно также использовать отваренный заранее картофель, так будет еще быстрее. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала испанский омлет с картофелем, брынзой и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На полдник

Время: 15 мин
Порций: 6
Калорий: 189 ккал
Кухня: Испанская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картошка — 4-5 шт.
Луковица — 1 шт.
Яйца — 5-6 шт.
Масло оливковое — 4-5 ст.л.

Инструкция:

1. Картошку очистите, промойте и нарежьте пластинками вдоль. В сковороду влейте масло и нагрейте на среднем огне. Выложите в сковороду нарезанный картофель.
2. Картофель слегка обжарьте. Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к картофелю и перемешайте.
3. Пока картофель и лук обжариваются, вбейте в миску яйца и взбейте их венчиком. Добавьте в смесь обжаренный картофель и лук. Посолите, поперчите, перемешайте.
4. Содержимое миски перелейте обратно в горячую сковороду. Сначала влейте немного, погоди, пока загустеет, потом остальное.
5. Жарьте омлет в течение 5-7 минут под крышкой. Затем снимите крышку, вместо нее положите на сковороду тарелку вверх дном и переверните сковороду. Испанский омлет окажется у вас на тарелке. Приятного аппетита!

Видео приготовления испанского омлета

Комментарии к рецепту

4 / 5

zagidullina_97

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Акудович Тома

Ponomarenko_81, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

lilya

Огромное спс за рецептик!!! =)

Дугинец Валентина

Огооо спасибо девочки.

anya99

Сегодня буду готовить!

Юля Вторая

Готовила испанский омлет первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

esitathe1994

Омлет в мультиварке vagonretseptov.ru/zakuski/omlet/omlet-v-multivarke готовила, а вот испанский омлет - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Слободяник Яся

Испанский омлет очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

asingon

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

ringof

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Людочка Джулян

Ponomarenko_81! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
испанский омлет(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

ogiri1984

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Вера Оснадчук

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!