Паштет из цитрусовых с сухофруктами

ofutol1978 6 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт паштета из нута. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт паштета из цитрусовых с сухофруктами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбный паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 282 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Грейпфрут 7 шт.
Апельсин 7 шт.
Слива (без косточек) 50 г
Курага 50 г
Изюм 2 ст.л.
Апельсин (для сока) 3 шт.
Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
Сахар 150 г
Сок гранатовый 20 мл
Желатин 30 г

Инструкция:

Положите желатин в чашку с холодной водой.
Выстелите внутреннюю часть глиняной чашки для паштета пищевой пленкой.
Очистите апельсины и грейпфруты, разделите их на дольки, удалите белую оболочку и зерна.
Налейте в кастрюлю 20 мл свежевыжатого апельсинового сока, поставьте на слабый огонь, добавьте сахар и изюм.
В разогретый сок добавьте ваниль.
Оставьте на 30 мин настояться, затем снова поставьте на огонь и добавьте отжатый желатин.
Перемешивайте, пока желатин полностью не растворится, затем добавьте гранатовый сок.
Налейте немного полученного желе в чашку для паштета, туда же положите горсть цитрусовых, затем горсть сухофруктов и так далее, пока не заполните чашку.
Залейте все оставшимся желе.
Закройте крышкой и поставьте в холодильник на сутки.

Видео приготовления паштета из цитрусовых с сухофруктами

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

lyuda

Некоторое время назад готовила паштет из цитрусовых с сухофруктами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Антоненко Елизавета

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

anya99

Вкусно как у мамы!

Алсу Адакина

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

lyuda86

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

ilincid1990

Я слабо разбираюсь в паштете из цитрусовых с сухофруктами, но с этим рецептом вышло очень здорово!