Попробуйте приготовить рецепт паштета из авокадо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сельдерейный паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Блендер, Миксер, Термометр для духовки
Время подготовки:
2 д
Мелко нарезать репчатый лук и слегка обжарить его на разогретом растительном масле. Добавить соль, перец, тертый мускатный орех, мелко нарезанный чеснок и тертый имбирь.
Крупно нарезать лосося, бросить на сковороду и обжарить с луком до полуготовности.
Влить в сковороду белое вино, выпарить его на огне. Затем влить сливки и, помешивая, дождаться, чтобы и они впитались в рыбу.
Срезать с белого хлеба корочки, размочить мякоть в молоке и отжать.
Переложить в миску рыбу и хлебную мякоть, вооружиться блендером и довести массу до однородности. Затем протереть через мелкое сито.
Сливочное масло подержать при комнатной температуре, пока оно не станет мягким. Затем взбить миксером до белизны, ввести в смесь рыбы и хлеба и размешать до однородности.
Уложить будущий паштет в форму на вощеную бумагу, утрамбовать и отправить на пятнадцать-двадцать минут в духовку, разогретую до 150 градусов.
Вынуть паштет из духовки, остудить и выдержать в холодильнике сутки, а лучше двое.
Паштеты
Паштет рыбный Нежные корзинкиПаштеты
Рыбный паштет из семгиПаштеты
Сельдерейный паштетПаштеты
Паштет из авокадоПаштеты
Паштет из горбушиПаштеты
Паштет МонплезирПаштеты
Домашний паштетПаштеты
Постный паштетПаштеты
Паштет из машаПаштеты
Паштет
Комментарии к рецепту
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Lyuba, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рыбный паштет по этому рецепту.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Рецепт vagonretseptov.ru/zakuski/pashtety/rybny-pashtet-iz-semgi я уже пробовала, теперь еще приготовим рыбный паштет.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Делала рыбный паштет один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Некоторое время назад готовила рыбный паштет-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сегодня первый раз готовила рыбный паштет.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рыбный паштет.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рыбный паштет.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Мы тоже недавно первый раз делали рыбный паштет.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рыбный паштет готовили 5 получила т.к. всё знала)))