Пп-сосиски

Вам не хочется покупать магазинные сосиски с консервантами и красителями, а отказаться от любимых с детства сосисок тяжело? Вкусные, ароматные и полезные сосиски вполне по силам приготовить и дома. Попробуйте приготовить рецепт сосисок в слоеном тесте цветок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пп-сосисок

Вы стараетесь питаться правильно и поэтому отказываетесь от многих, любимых с детства блюд? Не стоит этого делать, ведь любое блюдо можно приготовить правильно и вкусно на своей кухне. В этом рецепте я расскажу и покажу, как приготовить ПП-сосиски без консервантов и искусственных красителей. Специи вы можете добавлять по своему вкусу, да и краситель может быть натуральный (свекольный сок, например). Я же приготовила простейший вариант сосисок, но они тоже получились вкусными.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала венские сосиски в слоеном тесте. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 1
Калорий: 158 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Куриная грудка — 200 г (филе)
Филе — 100 г (с куриных окорочков)
Молоко — 1/2 стак.
Соль — 0,5 ч.л.
Мускатный орех молотый — 1/3 ч.л.
Чеснок сушеный — 1/3 ч.л.

Инструкция:

Нарезаем на небольшие кусочки филе с куриных окорочков и куриную грудку.
И измельчаем в блендере.
Добавляем специи (чтобы сосиски получились ярче, можно добавить пол чайной ложки молотой паприки) и молоко.
И перебиваем блендером в воздушное пюре.
Хотелось сделать сосиски в натуральной оболочке, но получились сардельки.
Поэтому заворачиваем массу для сосисок в пакет для запекания. Выкладываем мясную массу, подравниваем и уплотняем ножом, а затем заворачиваем.
И тщательно завязываем кончики.
Желательно делать сосиски одного размера. На одну сосиску уходит столовая ложка массы.
Варятся такие сосиски минут 15. Снимаем обертку.
И подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео приготовления пп-сосисок

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Гурова Кира

Как красиво!

Ушенина Виолетта

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пп-сосисок... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

tanyusha

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

kolyanovich_93

Rotensart, это просто волшебный рецепт!

Валя Тимашенко

Сейчас буду готовить это чудо:)

lyuba83

Супер!

yulyasha

Спасибо за удивительные рецепты!

anggi

С фото, да еще и пошагово как венские сосиски в слоеном тесте.

izmailov_85

Rotensart, получилось зашибись!

Надя Земскова

Муж не любит пп-сосиски, а тут увидев это чудо попросил положить ему пп-сосиски!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

dowhot

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

utoofiroo1995

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ejomusomi1997

Обожаю пп-сосиски — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Танюша Фаландышева

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

itelorsen

Rotensart, рецепт замечательный, спасибо!

Закуски

Карпаччо из креветок