Калифорния ролл

Роллы Калифорния популярны во всем мире. Отличный способ научиться делать суши самим дома. Смотрите этот рецепт на видео! Попробуйте приготовить рецепт ролла с огурцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт калифорнии ролл

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ясая ролл. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

40 мин

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 336 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

4 ст.л. майонеза
1 авокадо
2 1/2 ст.л. семян кунжута
4 ч.л. тобико (икры летучей рыбы)
500 г готового риса для суши
4 листа нори (высушенных морских водорослей)
90 г крабовых палочек
1 огурец

Инструкция:

У огурцов отрезать кончики, затем разрезать на четвертинки вдоль, срезать семена. Нарезать вдоль на тонкие полоски.
Смешать майонез и мелко нарезанные крабовые палочки.
Лист нори положить на бамбуковый коврик. Влажными руками выложить рис тонким, ровным ослоем, оставляя 1 см край в нижней части. Посыпать рис кунжутом. Аккуратно перевернуть.
Поперек листа нори, полоской выложить 1 столовую ложку крабовых палочек. Добавить 1 - 2 полоски огурца и 2-3 кусочка авокадо.
С помощью коврика свернуть лист плотно в рулет, начиная с верхнего края. Затем смочить непокрытый край водой, скрепить туго. Повторить с оставшимися продуктами.
Каждый ролл разрезать на кусочки по 2 см. Украсить тобико. Тобико можно выложить сверху, а можно в нем обвалять готовые ролы.