Ролл вкусный

Очень вкусный, легкий и полезный для фигуры продукт. Ну что расписывать? Надо пробовать. Попробуйте приготовить рецепт вегетарианского ролла. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ролла вкусного

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ролл филадельфия. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 505 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

рыба красная соленая - 200 г
огурцы - 2
помидоры - 1
капуста пекинская - 1 шт.
укроп - 1
майонез - 500 г
тонкий армянский лаваш - 3 шт.
сыр - 400 г

Инструкция:

Красную рыбу (у меня была форель слабосоленая к пиву) необходимо отделить от кожи и порезать кубиками.
Пекинскую капусту порезать не очень мелко, вырезав невкусные уплотнения в листах. У меня был совсем небольшой вилок.
2 огурца и 1 помидор помыть и порезать: огурцы - соломкой, а помидор - кубиками.
Укропчик тоже моем-режем - все, как положено.
Настал черед лаваша. Разворачиваем и намазываем лаваш майонезом.
Посыпаем укропом одну половину.
Выкладываем на половинку лаваша немного помидорчиков и огурчиков. У меня их было не так уж много - поэтому сэкономила)
Добавляем пекинской капусты (я ее люблю, и было в достатке - потому капусты положила ПОБОЛЬШЕ).
Теперь настал черед рыбы. выкладываем примерно так. Но если кто-то очень ее любит, то можно и больше. ГОРАЗДО больше.
Всю эту красоту посыпаем натертым сыром. В моем случае это "Пошехонский" с "Российским" пополам.
Накрываем пустой половинкой лаваша не точно пополам, а чтобы она выглядывала за край.
Придавливаем, выпуская воздух из ролла.
Скручиваем ролл и оставляем на некоторое время полежать, пропитаться и принять форму. У меня фото готового сервированного ролла пока нет. Скажу так - как только наступит время ужина, всю эту красотень останется порезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!