Мясные рулетики с начинкой

Katterina 15 отзывов Видео рецепт

Простой рецепт мясных рулетиков с начинкой прекрасно подойдет для праздничного стола в качестве основного блюда. Мясо получается вкусным и сочным, просто тает во рту. Попробуйте приготовить рецепт рулетиков из индейки с начинкой в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясных рулетиков с начинкой

Рецепт мясных рулетиков с начинкой

Классический рецепт мясных рулетиков с начинкой - отличный способ побаловать своих близких и разнообразить обеденный стол. Начинка из лука и шампиньонов готовится быстро и просто. Рецепт приготовления мясных рулетиков с начинкой времени занимает не так уж и много, но результат превзойдет ваши ожидания. Приступим к готовке!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулетики из огурцов с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, Праздничный обед

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мясо свинины — 500 г (Шейка)
  • Соль — По вкусу
  • Смесь перцев — По вкусу
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Масло растительное — 3 ст.л. (Для жарки)
  • Майонез — 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Нарезаем мясо поперек волокон на кусочки толщиной 1,5 см, лучше резать когда мясо слегка разморожено, каждый кусочек отбить посолить, поперчить смесью перцев для мяса с двух сторон.

  2. Пока мясо оттаивает готовим начинку, нарезаем лук мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до прозрачности.

    мясные рулетики с начинкой
  3. Шампиньоны помыть и нарезать небольшими кусочками и также обжарить на растительном масле, затем добавляем к луку.

    мясные рулетики с начинкой
  4. Равномерно выкладываем на отбитые кусочки начинку, предварительно смазав мясо майонезом, сворачиваем в рулет и связываем ниточкой или закалываем зубочисткой.

    мясные рулетики с начинкой
  5. Разогрев духовку до 180 градусов на противень, смазанный растительным маслом, выкладываем рулетики и выпекаем 25-30 минут. Перед подачей на стол не забудьте удалить ниточки из рулетиков.

    мясные рулетики с начинкой

Видео приготовления мясных рулетиков с начинкой

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tanyusha86
tanyusha86

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

masha
masha

Сегодня приготовила, получилось рулетики не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

urbanas_76
urbanas_76

Katterina, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рулетиков.

Вера Тарасевич
Вера Тарасевич

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

dariya95
dariya95

Очень хороший вариант рулетиков. Вкусно!

semidd
semidd

Приготовила вкусно

kibireva_87
kibireva_87

Спасибо, Katterina, очень вкусно!

Ира Орчикова
Ира Орчикова

Katterina, здесь новое блюдо рулетики.

hedite
hedite

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рулетики вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

orsout
orsout

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Галиахметова Люба
Галиахметова Люба

Вот это да! Какой красивый рецептик рулетиков! А вкусный и простой!

Вера Тарасевич
Вера Тарасевич

Готовила рулетики точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

sashayowr
sashayowr

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Тинка Окунева
Тинка Окунева

Попробую приготовить рулетики.

Дробышева Анастасия
Дробышева Анастасия

Спасибо, попробую приготовить рулетики супругу по вашему рецепту.