Рулет из индейки с грибами и сыром

Хотите порадовать домочадцев интересным ужином? Или, может, вам нужно приготовить праздничное блюдо для застолья? В любом случае этот рецепт приготовления рулета из индейки с грибами и сыром подойдет! Попробуйте приготовить рецепт рулета из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рулета из индейки с грибами и сыром

Рецепт приготовления рулета из индейки с грибами и сыром вам точно понравится, ведь тут нежный сливочный вкус сыра сочетается с невообразимым ароматом грибов и подчеркивается чуть копченым привкусом благодаря бекону. Словом, это по-настоящему праздничное и вкусное блюдо, которое впечатлит ваших гостей и домочадцев надолго!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулет куриный с грибами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Время: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 323 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Филе индейки — 1 кг
Лимон — 1 шт.
Сыр — 100 г
Грибы — 400 г
Бекон — 50 г
Базилик свежий — 30 г (примерно 30 листиков)
Специи — По вкусу
Соевый соус — 40 г
Масло сливочное — 30 г
Мука — 1 ст.л.

Инструкция:

1. Итак, филе разморозим, промоем, отбиваем так, чтобы получился плоский длинный пласт. Натираем специями со всех сторон.
2. Дальше выкладываем кусочки сыра и бекона. Можно сыр натереть на терке или порезать брусочками, это не так важно.
3. На сковороде растопим сливочное масло и обжарим грибы. Когда вода уйдет, добавим муку и обжарим все вместе. Дальше - сок одного лимона, соевый соус и немного воды, чтобы соус получился вот такой тягучей консистенции. Держим на маленьком огне до готовности грибов.
4. Теперь часть грибов выкладываем поверх бекона и заворачиваем рулеты. Много не кладите, а то рулет не завернется. Остаток грибов пока оставим постоять, а эти рулеты поливаем маслом и отправим запекаться на 40 минут при 200 градусах в духовке.
5. А при подаче поливаем рулеты оставшимся грибным соусом со сковороды. Готово!