Рулет куриный с грибами и сыром

Если уж есть свободная минутка, то почему бы не порадовать своих родных вкусным ужином и не приготовить для них изумительный куриный рулет с грибами и сыром, такое блюдо им точно должно понравиться. Попробуйте приготовить рецепт куриного рулета с сыром и рукколой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рулета куриного с грибами и сыром

К сожалению, время мне не всегда позволяет приготовить для своих домашних что-то действительно вкусное и необычное, но все же пару минут на то, чтобы сделать рулет куриный с грибами и сыром в домашних условиях, я всегда найду. Вся моя семья, а особенно муж, просто обожает эти рулеты, поэтому, когда я их готовлю, все очень радуются и уничтожают рулетики за считанные минуты. Это не удивительно, ведь сочетание продуктов в этом простом рецепте рулета куриного с грибами и сыром настолько идеальное, что такое блюдо просто не может не понравиться.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный рулет банкетный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 90 мин
Порций: 6
Калорий: 267 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Филе куриное — 800 г
Шампиньоны — 400 г
Сыт твердый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 50 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу

Инструкция:

Начнем с того, что очистим репчатый лук и нарежем его четверть кольцами.
Наливаем растительное масло на сковороду и нагреваем его, обжариваем репчатый лук на масле до прозрачности.
Пока лук жарится, промываем шампиньоны и нарезаем их на небольшие кусочки. Выкладываем грибы на сковороду к луку, жарим все вместе на медленном огне в течение 20-25 минут.
За это время мы можем подготовить куриное филе, для начала его следует тщательно промыть, вытереть насухо и отбить молоточком.
После этого натираем филе солью и молотым перцем, смазываем каждый кусочек небольшим количеством майонеза.
Когда грибы с луком обжарятся и немного остынут, раскладываем их на филе.
Сверху посыпаем филе тертым сыром.
И сворачиваем мясо рулетом, для прочности его можно закрепить зубочисткой.
На противень выкладываем лист фольги, а на него кладем наши рулетики, хорошенько заворачиваем их в фольгу, ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку.
Через 30-40 минут противень необходимо достать из духовки, развернуть фольгу и смазать рулетики майонезом. Снова заворачиваем их в фольгу и ставим в духовку еще на 10 минут.
Рулетики получаются невероятно вкусные и очень сочные, надеюсь, они вам понравятся. Приятного всем аппетита!