Сосиски в медовом тесте

Попробуйте приготовить рецепт сосисок в слоеном тесте цветок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сосисок в медовом тесте

Я приготовила по этому рецепту впервые, и не поставила подходить тесто в теплое место. И оно у меня не подошло (скорее всего, по этой причине). Поэтому на не поднявшееся тесто у меня вышло 8 сосисок. Для тех, у кого тесто подойдет, тогда естественно понадобится больше.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску из чеснока в сметанно-медовом соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 528 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Пшеничная мука 1 стак.
Вода 1/3 стак.
Растительное масло 1 столовая ложка
Сухие дрожжи 1 ч.л.
Мед 1/2 столовой ложки
Соль по вкусу
Сосиски 10 шт.
Яйцо куриное 1 шт.

Инструкция:

Растворяем мед и сухие дрожжи в теплой воде.
Добавляем подсолнечное масло и соль.
Затем подсыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Необходимо хорошо вымесить тесто и поставить в теплое место на 20 минут. Когда тесто подошло, его нужно еще чуточку подмесить и раскатать пласт. Смазываем пласт яйцом и режем его на длинные полосы (размер полос зависит от количества и размера сосисок). Заворачиваем в тесто сосиску.
Берем противень, застилаем его пергаментом, или же смазываем противень подсолнечным маслом, и кладем в духовку.
Выпекаем в разогретой до 250 градусов духовке до румяного цвета.