Тарталетки с малиной и горьким шоколадом

adoror 16 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт универсальных тарталеток. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарталеток с малиной и горьким шоколадом

Рецепт тарталеток с малиной и горьким шоколадом

Красная малина и рисовая мука - отличное решение для десертных тарталеток с диетическим подтекстом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки по-японски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Для подачи:

  • Шоколад горький
  • мята свежая

Инструкция:

  1. Красная малина и рисовая мука - отличное решение для десертных тарталеток с диетическим подтекстом.

  2. Оба вида муки просеять с разрыхлителем.

  3. В половине стакана крутого кипятка растворить масло с солью и сахаром.

  4. Вмешать горячий масляный раствор в просеянную муку, замесить эластичное тесто.

  5. Готовое тесто обернуть пищевой пленкой или убрать в пакет - дать тесту полностью остыть.

  6. Распределить тесто по форме пирога, наколоть вилкой, засыпать сухой фасолью и запечь в разогретой до 220 градусов духовке до румяной корочки.

  7. Основу для пирога полностью остудить.

  8. Приготовить крем - маскарпоне взбить со сливками, сахарной пудрой и лимонным соком.

  9. Заполнить чашки из теста сливочным кремом, по диаметру сверху выложить целые ягоды малины, убрать пирог в холодильник до полного застывания крема.

  10. При подаче тарталетки обсыпать тертым горьким шоколадом и украсить свежей мятой.

Видео приготовления тарталеток с малиной и горьким шоколадом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
sasha
sasha

Спасибо, adoror!

Валя Болдырева
Валя Болдырева

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

ongeralin1987
ongeralin1987

Спасибо огромное за рецепт! тарталетки с малиной и горьким шоколадом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

esont
esont

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тарталетки с малиной и горьким шоколадом суперрр!!!

Юля Вторая
Юля Вторая

Спасибо! Клевенько!

trubachyova_82
trubachyova_82

Давно хочу попробовать сделать тарталетки с малиной и горьким шоколадом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

yetiturse
yetiturse

Большое спасибо за рецепт!
тарталетки с малиной и горьким шоколадом просто супер!!!

itherin1986
itherin1986

Спасибо adoror за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Юмабаева Тоня
Юмабаева Тоня

Обязательно сделаю тарталетки с малиной и горьким шоколадом!!!

uldofleds1970
uldofleds1970

Adoror, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

alonended1971
alonended1971

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

varya
varya

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тарталеток с малиной и горьким шоколадом.
adoror, спасибо!!!

utoofiroo
utoofiroo

Я с дочкой делаем тарталетки с малиной и горьким шоколадом. Довольно вкусно выходит :)

stupa_76
stupa_76

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Любимов Вита
Любимов Вита

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать