Тарталетки с лимонной начинкой
tatyana84 16 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт картофельных тарталеток с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тарталеток с лимонной начинкой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки запеченные с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На праздничный стол, Фуршет
- Время: 120 мин
- Порций: 12
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- сахарная пудра — 1/3 стак.
- соль — 1/4 ч.л.
- ледяная вода — 3-4 ст.л.
- кукурузный сироп — 240 г (начинка)
- лимон (сок и цедра) — 1 шт. (начинка)
- молотый имбирь — 3/4 ч.л. (начинка)
- жирные сливки — 2 ст.л. (начинка)
- свежие панировочные сухари — 1 стак. (начинка)
Инструкция:
-
1. Сливочное масло нарезать кусками. В миске кухонного комбайна смешать муку, сахар и соль 2-3 раза. Добавить кусочки сливочного масла и перемешать 10-12 раз, пока смесь не будет напоминать крупную кукурузную муку.
-
2. Добавить 1-2 столовые ложки холодной воды и перемешать 4-5 раз. Смесь должна напоминать мокрый песок. Выложить тесто в большую миску. Добавить еще столовую ложку воды и перемешать резиновым шпателем.
-
3. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и замесить 3-4 раза. Добавьте еще воды, по 1 столовой ложке, по мере необходимости. Месите тесто как можно меньше, чтобы предотвратить таяние масла. Сформировать из теста диск около 15-17 см в диаметре. Завернуть тесто в полиэтиленовую пленку и поставить в морозильную камеру на 30 минут или в холодильник, по крайней мере на 2 часа.
-
4. После охлаждения выложить на слегка посыпанную мукой поверхность. Раскатать тесто около 3 мм толщиной.
-
5. Обрезать тесто под размер ваших формочек. Выложить тарталетки на противень и поставить в холодильник по крайней мере на 30 минут. Разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать тарталетки 15 минут. Дать полностью остыть.
-
6. Для приготовления начинки соединить все ингредиенты в миске и вылить поверх охлажденных тарталеток. Выпекать в течение 20 минут. Дать полностью остыть, прежде чем подавать. Подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Видео приготовления тарталеток с лимонной начинкой
Тарталетки
Тарталетки с начинкой Новогодний сюрприз
Тарталетки
Тарталетки с печеночно-грибной начинкой
Тарталетки
Тарталетки с начинкой из печени трески
Тарталетки
Картофельные тарталетки с начинкой
Тарталетки
Тарталетки запеченные с начинкой
Тарталетки
Тарталетки с крабовой начинкой
Тарталетки
Тарталетки с персиками
Тарталетки
Слоеные тарталетки
Тарталетки
Тарталетки
Комментарии к рецепту
Tatyana84, рецепт тарталеток с лимонной начинкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Рецептик тарталеток с лимонной начинкой прямо специально для меня.
Спасибо, tatyana84!
Ваш рецепт тарталеток с лимонной начинкой всё-таки самый лучший из всех!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tatyana84, что так же вкусно.
Отличная тема:) уже в закладке.
Посмотрите рецепт тарталеток с крабовой начинкой, не пожалеете.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Я еще не делал тарталетки с лимонной начинкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо огромное за рецепт тарталеток с лимонной начинкой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тарталетках с лимонной начинкой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Тарталеток с лимонной начинкой просто супер, мои гости все были в восторге!!! tatyana84, спасибо!
Это мой самый любимый рецепт тарталеток с лимонной начинкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Доброго!
Сегодня приготовила тарталетки с лимонной начинкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!