uzbekova_74 10 отзывов Видео рецепт
Яйца по-немецки - это очень вкусное и интересное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на закуску. Готовим! Попробуйте приготовить рецепт пряных яиц, запеченных с нутом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Приготовив яйца по-немецки по этому рецепту, вы получите вкусный и питательный завтрак для всей семьи. Вообще не знаю, действительно ли немцы готовят яйца таким образом, однако в кулинарной книге этот рецепт шел именно под таким названием:) Надеюсь, рецепт яиц по-немецки вам понравится!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенные яйца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На завтрак, Быстрый завтрак, Сытный завтрак
1. Берем 5 яиц (шестое пока откладываем в сторону), кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим яйца вкрутую (на это потребуется примерно 10 минут после закипания).
2. Сыр натираем на терке.
3. Теперь берем шестое яйцо, вбиваем в пиалу или миску и взбиваем венчиком.
4. Сварившиеся яйца выкладываем на тарелку, даем остыть. Затем очищаем от скорлупы, разрезаем пополам и аккуратно выбираем ложкой желтки.
5. Далее желтки крошим (это можно проделать с помощью сита) и смешиваем с горчицей. Солим, перчим и снова перемешиваем.
6. Получившейся массой фаршируем половинки яичных белков.
7. Половинки яиц складываем вместе и скрепляем зубочистками.
8. Обмакиваем яйца во взбитое яйцо и обваливаем сначала в сыре, затем, снова обмакнув в яйцо, в сухарях.
9. Обжариваем яйца в сухарях на растительном масле со всех сторон.
10. Готовые яйца подаем с зеленью, сметаной или майонезом и гренками. Приятного аппетита!
Закуски
Маринованные яйца со свеклойЗакуски
Яйца под зеленым соусомЗакуски
Яйца по-флорентийскиЗакуски
Яйца по-шотландскиЗакуски
Яйца по-еврейскиЗакуски
Варенные яйца
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Дорогая uzbekova_74!!!
Приготовила яйца по-немецки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает яйца по-немецки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Фотки очень аппетитные, как в в картофельном салате по-немецки.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
И как у тебя все получается???
Супер!
у меня нет слов .
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.