Клубничный крем со свежими ягодами
Попробуйте приготовить рецепт шоколадного полена с кремом из каштанов и ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт клубничного крема со свежими ягодами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ванильный крем-брюле с ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Блендер, Лопатки для салата
- Время: 3 ч
- Порций: 4
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Вода 3 столовые ложки
- Желатин 15 г
- Клубника 750 г
- Сахар 1/2 стак.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Сметана 10%-ная 7,5 столовые ложки
Инструкция:
-
В миске смешайте воду и желатин, дайте немного набухнуть и поставьте на небольшой огонь. Нагревайте, помешивая, до полного растворения. Снимите с огня.
-
В блендере смешайте 4 стакана клубники, сахар, оставив 2 чайные ложки, и ваниль. Взбейте до состояния пюре.
-
Затем добавьте сметану и снова слегка взбейте.
-
Затем, продолжая взбивать, медленно введите желатиновую массу.
-
Разлейте по креманкам и отправьте в холодильник до застывания, примерно на 3 часа.
-
Тем временем, в небольшой миске смешайте оставшуюся нарезанную клубнику и оставленный сахар. Дайте немного постоять, чтобы ягоды пустили сок. Выложите на застывший крем и подавайте.
Комментарии к рецепту
Aning2005, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала клубничный крем со свежими ягодами по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
клубничный крем со свежими ягодами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо aning2005)))))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте манный крем.
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
У меня клубничный крем со свежими ягодами прямо как на картинке!
получилось шикарно, aning2005 спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо за рецепт клубничного крема со свежими ягодами, получилось!
Первый раз в жизни решилась на клубничный крем со свежими ягодами и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить клубничный крем со свежими ягодами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Огромное Вам спасибо!!!
клубничный крем со свежими ягодами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Настя, спасибо за рецепт!
Пошла пробовать…)))))