Алеся Ломанова 12 отзывов Видео рецепт
Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта. Попробуйте приготовить рецепт клубничного крема для торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Тщательно выбирайте творог для этого крема. У меня - мягкий домашний без крупинок. Подойдут также маскарпоне или творожный сыр, их не придется протирать через сито. Крем хорошо держит форму, не растекается. Если его разложить по креманкам и дать застыть, можно подавать в качестве отдельного десерта. Готовьте с удовольствием!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем для торта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Подготовьте необходимые продукты. Слейте сироп с консервированного ананаса.
Желатин залейте водой и отставьте набухать. Затем распустите на водяной бане или в кастрюле с толстым дном. Не кипятите!
Творог протрите через сито или с помощью блендера. Взбейте с сахарной пудрой и сливками.
Добавьте желатин тонкой струйкой, продолжая взбивать в течение 5 минут.
Добавьте кусочки ананаса, перемешайте.
Влейте крем на подготовленный бисквитный корж в силиконовой форме, прикройте вторым и поставьте застывать в холодильник минимум на 2 часа. Затем аккуратно извлеките торт из формы, покройте глазурью. Я ставлю на ночь, при этом лучше раскрывается вкус коржей.
Приятного чаепития!
Крем
Крем для торта
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Посмотрела на фото творожного крема для бисквитного торта, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Обалденно, вкусно! Алеся, вы кудесница!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Алеся
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт творожного крема для бисквитного торта.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Девочки, давайте поговорим про фисташковый крем для торта. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо!!!
творожный крем для бисквитного торта СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибочки :)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!