Апельсиновый крем для торта

Легкий цитрусовый крем для бисквитов или пирожных. Попробуйте приготовить рецепт клубничного крема для торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт апельсинового крема для торта

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем для торта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

5 мин

Время: 15 мин
Порций: 12
Калорий: 260 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

3/4 стак. (150 г) сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. цедры апельсина
1/2 стак. (100 мл) апельсинового сока
2 ст.л. лимонного сока
1 яйцо
1/4 стак. жирных сливок (мин.33%), или 1 стак. взбитых

Инструкция:

Взбить сливки. Поставить в холодильник.
В кастрюльке смешайте сахар, муку, апельсиновый сок, апельсиновую цедру, лимонный сок и яйцо. Готовить на среднем огне до загустения, непрерывно помешивая. Когда эта жидкость нагреется, вы можете процедить ее через ситечко, затем продолжайте готовить до загустения. Снять с огня и полностью охладить (можно в холодильнике) перед тем, как вмешать охлажденные взбитые сливки. У вас получится достаточно крема на торт диаметром 23 см из двух коржей.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

enestom

Ogarkova_73, рецепт замечательный, спасибо!

scherbina_91

Интересный рецепт, надо будет испробовать

uldofleds1970

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Валя Марускевич

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Шило Кристина

Ogarkova_73!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lera

Теперь часто готовлю фисташковый крем для торта vagonretseptov.ru/deserty/krem/fistashkovy-krem-dlya-torta.

sofya

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

zagidullina_97

Кстати, когда я первый раз попробовала апельсиновый крем для торта, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

acasto

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!