Крем для торта из маскарпоне

Очень вкусный и аппетитный крем для торта! Готовится такой крем на основе сливочного сыра маскарпоне, сливок, белков, желатина, сахарной пудры и ванилина. Рекомендую приготовить - вариант отличный! Попробуйте приготовить рецепт клубничного крема для торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт крема для торта из маскарпоне

Перед вами - простой рецепт приготовления крема для торта из маскарпоне. Вам понадобятся такие ингредиенты: маскарпоне, яйца, сливки, сахарная пудра, желатин и соль. Крем получается очень пышным, насыщенным и вкусным. Прекрасно ложится на коржи и хорошо застывает, не растекаясь. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем для торта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На скорую руку

Время: 25 мин
Порций: 5
Калорий: 476 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Маскарпоне — 500 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки — 200 мл
Желатин — 20 г
Соль — 1 Щепотка

Инструкция:

Заливаем желатин пятью столовыми ложками холодной воды (кипяченой) на указанное на упаковке время. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахарной пудрой и ванилью до белого цвета.
Добавляем сливки, продолжая взбивать. Постепенно вводим маскарпоне, доводя крем до однородности. Желатин прогрейте в микроволновке, до полного растворения. Затем тоненькой струйкой вводим его в крем. Чуть взбиваем.
Отдельно взбейте белки с щепоткой соли. Быстро вмешайте белки в крем.
Пока крем не используется, храните его в холодильнике.

Видео приготовления крема для торта из маскарпоне

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

dana86

Тата, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

liza

Класс!
Приготовила крем для торта из маскарпоне, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

niterore2000

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

cingil

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

olga78

Я тоже делала крем для торта из маскарпоне.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

pokroeva_90

Тата, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Лидия Лузгина

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

violetta

Предлагаю взять на заметку vagonretseptov.ru/deserty/krem/fistashkovy-krem-dlya-torta. Приятного аппетита и удачи на кухне.

endedouto1988

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

umucuples1985

Очень своевременно выставлен рецепт. Тата, Спасибо!

gallon1977

Все понятно и наглядно.
Готовить с Тата одно удовольствие!