Заварной крем для торта

Диана Ходжаш 10 отзывов

Не станем перечислять варианты использования заварного крема - их много. Скажем только, что и вариантов приготовления самого крема несколько, и этот - несложный. Попробуйте приготовить рецепт крема для торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заварного крема для торта

Рецепт заварного крема для торта

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фисташковый крем для торта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 30 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 4 свежих яйца
  • 500 мл холодного молока
  • 200 г сахара (стак.)
  • 1 маленький пакетик ванилина (1,5 г)
  • 2 ст.л. муки

Инструкция:

  1. Всыпаем в кастрюльку сахар и разбиваем яйца.

  2. Миксером взбиваем смесь до того, как она увеличится в объеме и загустеет. Подсыпаем муку, продолжая взбивание, и добавляем постепенно молоко.

    заварной крем для торта
  3. Переливаем в кастрюльку, ставим ее на небольшую конфорку, включаем огонь меньше среднего. И терпеливо помешиваем, чтобы не пригорало, пока крем не закипит. Сразу после закипания снимаем с конфорки, вмешиваем ванилин. Накрываем крышкой или салфеткой - чтобы при остывании заварного крема он не взялся корочкой.

    заварной крем для торта

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Шаршукова Лизавета
Шаршукова Лизавета

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Гайденко Настенок
Гайденко Настенок

Диана, заварной крем для торта - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

kira
kira

Спасибочки Диана
попробуем обязательно

Аника Жукоцкая
Аника Жукоцкая

Заварной крем для торта просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

hindeeme
hindeeme

Диана вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Алена Митькина
Алена Митькина

Спасибо за рецепт
очень люблю заварной крем для торта

Зинка Москотова
Зинка Москотова

заварной крем со взбитыми сливками гораздо вкуснее и быстрее готовить.

aritoresi
aritoresi

Диана!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

sofiya73
sofiya73

Очень, очень, очень вкусно!!!

Кочуева Лиза
Кочуева Лиза

Блюдо просто супер, готовила заварной крем для торта впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!