Заварной крем со взбитыми сливками
Узбекова Ксюша 8 отзывов Видео рецепт
Расскажу, как приготовить заварной крем со взбитыми сливками в домашних условиях. рецепт довольно простой, и ваша выпечка будет очень изысканной с этим кремом. хотя лучше всего он "звучит" с тирамису! Попробуйте приготовить рецепт лимонного заварного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт заварного крема со взбитыми сливками
Рецепт приготовления заварного крема со взбитыми сливками придется по душе всем любителям сладенького! Это классический рецепт, поэтому ваши десерты получатся гарантировано вкусными и изысканными. Я рекомендую этот крем использовать для тирамису, профитролей и эклеров!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На праздничный стол
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 364 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт. (надо только желтки)
- Сахар — 100 г
- Сыр маскарпоне — 450 г
- Сливки взбитые — 240 г
- Вино белое полусладкое — 120 г
Инструкция:
-
1. Яйца очень тщательно перетираем с сахаром.
-
2. Добавим маскарпоне и вино, тщательно перемешиваем при помощи миксера. Ставим смесь на плиту и постоянно помешиваем. Ждем, пока забулькает, и быстро снимаем с огня.
-
3. Ждем, пока немного остынет, и потихоньку вводим взбитые сливки. Перемешаем тщательно.
-
4. Напоследок хорошо взбиваем крем миксером. Готово!
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Сделала заварной крем со взбитыми сливками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Узбекова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили заварной крем со взбитыми сливками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в заварном креме со взбитыми сливками. Посмотрите еще белковый крем, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить заварной крем со взбитыми сливками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Уже делала два раза получается обалденно.