Белковый крем
Попробуйте приготовить рецепт молочного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт белкового крема
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 75 мин
- Порций: 4
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 2 ст.л. желатина
- 9 ст.л. холодной кипяченой воды
- 5 белков
- 1 ч.л. лимонной кислоты
- 1,5 стак. сахара.
Инструкция:
-
Желатин залить холодной кипяченой водой и поставить набухать на 1,5 часа.
-
Затем растворить его, не доводя до кипения.
-
Белки взбить с лимонной кислотой и сахаром.
-
Потом постепенно вливаем желатин, продолжая взбивать.
-
Крем готов. Он получается как крем в конфетах "Птичье молоко" - можно есть так, можно залить шоколадом (будут конфеты), а можно использовать как крем в торт или пирожное.
Крем
Английский крем
Крем
Крем из кефира
Крем
Грушевый крем
Крем
Крем Рафаэлло
Крем
Крем заварной
Крем
Крем сметанка
Крем
Крем-карамель
Крем
Молочный крем
Крем
Крем без яиц
Крем
Крем Шарлот
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Все понятно и наглядно в рецепте белкового крема.
Готовить с Оля одно удовольствие!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
У меня мама так готовила белковый крем, а я люблю грушевый крем.
Обязательно попробую белковый крем, это вкусно.